Un 80% de los proveedores ha señalado tener problemas con la distribución en el Reino Unido, según los datos aportados por la Defensora británica de la cadena alimentaria, Christine Tacon, en la primera conferencia anual para evaluar el Código de buenas prácticas en la distribución alimentaria. Un 58% de los proveedores ha señalado que no [Leer más…]
La melatonina, que se encuentra en frutas y verdura, combate la obesidad y la diabetes según un estudio
Científicos de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con el Hospital Universitario La Paz de Madrid y la Universidad de Texas (EE UU), han demostrado en varios experimentos realizados con ratas obesas diabéticas Zucker que el consumo crónico de melatonina ayuda a combatir la obesidad y la diabetes mellitus tipo 2. Su investigación ha [Leer más…]
Las nuevas tecnologías de envasado de carne aumentan el potencial del sector europeo en China
Las nuevas tecnologías de envasado y procesamiento de la carne que consiguen extender su vida útil están generando muchos beneficios para el sector como la ampliación de la cobertura geográfica de ventas, mejores márgenes en toda la cadena de valor y costes ambientales más bajos de consumo de carne, de acuerdo con un informe que [Leer más…]
El Copa-Cogeca confirman una buena cosecha europea de cereales en la campaña 2014/15
El Copa-Cogeca ha publicado hoy sus estimaciones para la cosecha de cereales en la UE-28 para la campaña de comercialización 2014/15, que muestran una buena cosecha este año con un incremento del 2,3% respecto a los niveles del año pasado. La publicación de estos datos fue una iniciativa del grupo de trabajo «Cereales». Durante la [Leer más…]
La calidad, clave para potenciar el consumo de cordero
Tras años de caídas sistemáticas del consumo de carne de cordero en España, cerca de un 50% desde el comienzo de la crisis, la interprofesional del ovino y caprino INTEROVIC, acordó la adopción de medidas urgentes para frenar esta complicada situación. Así, una de nuestras primeras actuaciones fue ir a la raíz del problema, conocer [Leer más…]
Castilla-La Mancha, Aragón, Navarra y Cataluña son las las comunidades autónomas más afectadas por las tormentas de pedrisco
Las intensas tormentas de pedrisco que se vienen repitiendo desde el comienzo de la primavera están afectando a diversos cultivos del país, sobre todo a los situados en el centro y el noreste de la Península. Aunque los datos son provisionales, por el momento este fenómeno ya ha causado daños en más de 73.000 hectáreas [Leer más…]
Marruecos casi ha duplicado sus exportaciones de tomate a la UE en los últimos 10 años
El Secretario General de Agricultura, Carlos Cabanas, informó, en la reunión mantenida con el sector, esta semana, que la Comisión Europea reformará el régimen de precios de entrada para las importaciones de tomate, modificando el método de cálculo, incluyendo el tomate cereza. Para FEPEX, con este nuevo método, las exportaciones de tomate redondo de Marruecos [Leer más…]
Los ganaderos extremeños de porcino que comercialicen bajo la designación “de bellota” ya pueden presentar las declaraciones de recintos de la capa de montanera
El Diario Oficial de Extremadura publica el Anuncio de 15 de mayo de 2014 sobre las condiciones de manejo para los animales que dan origen a productos con la designación «de bellota», al amparo del Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el [Leer más…]
El nuevo funcionamiento de precios de entrada de frutas y hortalizas mejora el sistema de cálculo de valor en aduana
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se ha reunido con el sector hortofrutícola, para analizar la declaración emitida por la Comisión Europea, el pasado viernes, sobre la aplicación del nuevo funcionamiento del sistema de precios de entrada de frutas y hortalizas. Cabanas ha destacado que el nuevo sistema “supone un cambio histórico”, [Leer más…]
Proyecto internacional para reducir el uso de pesticidas en el control de insectos de suelo por medios biológicos en el que participan UCO y ceiA3
Treinta investigadores procedentes de 15 instituciones de España, Alemania, Austria, Gran Bretaña, Dinamarca, Suiza, Bélgica y República Checa han celebrado esta semana en Córdoba la segunda reunión del proyecto INBIOSOIL, financiado por la Comisión Europea a través del 7º Programa Marco, con el objetivo de exponer los últimos resultados en el uso de técnicas biológicas [Leer más…]