La Dirección General de Competencia, Consumo y Represión de Fraudes de Francia (DGCCRF) ha emitido un informe con los resultados sobre los controles en los productos cárnicos. Se realizaron 808 controles que inspeccionaron 727 establecimientos (salas de despiece, industrias de procesado y carnicerías). Se tomaron 644 muestras de productos cárnicos (embutidos) y comida preparada a [Leer más…]
El CESE pide una revisión de las insuficientes medidas de seguridad de la nueva PAC para el sector lácteo
El Comité Económico y Social Europeo (CESE) ha publicado un dictamen sobre la «Situación tras la expiración del sistema de cuotas lecheras en 2015″, que se aprobó en el Pleno de enero pasado. El CESE considera importante garantizar que los agricultores de productos lácteos comerciales y competitivos de todas las zonas (incluidas las más idóneas [Leer más…]
El mediador de la cadena alimentaria de Francia presenta su informe sobre los acuerdos de precios para bovino y porcino
El martes, el mediador de la cadena alimentaria de Francia, Francis Amand, presentó su esperado informe sobre como había resultado el acuerdo de precios del pasado 17 de junio. Dicho día, ganaderos, mataderos y distribución acordaron que el precio percibido por el productor subiría unos 5 céntimos por kilo y semana, siendo el consumidor el [Leer más…]
Queso funcional que ayudaría a reducir el colesterol
Investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agropecuaria (INTA) han desarrollado una línea de quesos funcionales enriquecidos con fitoesteroles y antioxidantes naturales, que ayudaría a disminuir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según los investigadores, la ingesta de 2,2 gramos de fitoesteroles, por cada 60 gramos de queso, ayuda a regular los [Leer más…]
Recuperan el cerdo Limousin de culo negro
El cerdo Limousin de culo negro es una raza tradicional francesa que se ha encontrado en la zona Limousin durante más de 5 siglos. En 1900 se censaban 130.000 ejemplares. Con el paso del tiempo y la fuerte competencia de las razas modernas comerciales, el censo bajó a una décima parte en 1953 y prácticamente [Leer más…]
El aceite esencial de aguaribay sirve para combatir las garrapatas
Los aceites esenciales se obtienen de especies vegetales nativas santafesinas poseen grandes posibilidades de ser productos complementarios, y hasta principales, para el manejo integrado de parasitosis en animales. Un ejemplo es el trabajo que viene realizando un equipo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) sobre garrapatas (Rhipicephalus microplus) del ganado bovino en la provincia [Leer más…]
Ya se ha entregado en Andalucía más del 60% de la remolacha aforada
Hasta el momento, en la fabrica de Guadalete en Jerez de la Frontera ya se han entregado 410.000 tn, con 17,2% de riqueza y 10,3% de descuento, lo que representa más del 60% de la cantidad aforada, de acuerdo con los datos de la Federación de Grupos Remolacheros de Andalucía,. Aunque inicialmente el aforo previsto [Leer más…]
Orden AAA/1537/2015, de 27 de julio, por la que se establecen las bases reguladoras y se convocan subvenciones destinadas a la obtención de avales de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria por titulares de explotaciones ganaderas que garanticen préstamos para financiar sus explotaciones.
ASAJA cifra en más de un 30% las perdidas producidas este año en la cosecha de cereales en Cataluña en relación a las de un año normal
Un año más, la climatología ha modificado unas cosechas que se preveían buenas hasta el mes de abril; la situación de los cultivos hasta ese momento daban esta certeza. Pero en mayo un calor fuerte y fuera de tiempo, un viento mata trigos afectó toda la siembra más tardía; la temprana se salvó ya que [Leer más…]
A plataforma pola defensa do sector lácteo galego reunirase cos alcaldes da comarca de Chantada preocupados polo sector leiteiro
Na reunión consensuaranse medidas para mobilizar á poboacción e sensibilizala dos graves problemas que atravesa o sector lácteo, despois de que as reunións coa Xunta e Ministerio non aportasen máis que vaguedades e propostas a medio prazo. Os gandeiros están vendo como se levan o seu leite baixo ameaza de deixarllo de recoller e páganllo [Leer más…]
