Recientemente, la asociación europea que representa a las industrias lácteas (EDA) ha celebrado un foro, cuyo tema central ha sido la estrategia a seguir en el futuro. La opinión generalizada de los participantes, pertenecientes a industrias lácteas líderes, es que las perspectivas del sector son sólidas. No obstante, va a ser muy importante satisfacer las [Leer más…]
Radiografía del comercio mundial de la carne de porcino
En 2015, la carne de porcino va a ser la más producida del mundo con 119 Mt de los 318,8 Mt de carne total. No obstante, este liderazgo no va a durar, ya que se prevé que en 10 años, sea la carne de ave la que se coloque en primer lugar, saltando del segundo [Leer más…]
Cuide la calidad del aire, controle el amoniaco este otoño.
El otoño está en el ambiente. Al mismo tiempo que bajan las temperaturas y comienzan a dar tregua los intensos rayos del sol, los productores de porcino prepararán sus instalaciones para el cambio de estación. “Al igual que con el calor del verano, en la temporada de otoño-invierno también se requiere una ventilación apropiada”, apuntó [Leer más…]
Undécima ronda de negociaciones sobre el Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión entre la UE y Estados Unidos esta semana
La undécima ronda de negociaciones del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión entre la UE y Estados Unidos TTIP, se está desarrollando, en Miami, desde el lunes y hasta mañana viernes. FEPEX ha analizado la evolución del comercio hortofrutícola entre UE y EEUU, los efectos de la protección arancelaria y de las barreras [Leer más…]
El Observatorio de la Cadena Alimentaria analiza la propuesta de Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer la reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se han analizado los últimos cambios introducidos en la propuesta del Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Los miembros del Pleno han acordado por [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional (22/10/15)
– Los precios de todos los productos lácteos en la UE han aumentado: la leche desnatada en polvo lo ha hecho en un 1,6%, la entera en polvo en un 0,5%, la mantequilla en un 0,9% y el queso cheddar en un 0,8%, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. [Leer más…]
Exportaciones de porcino: EEUU mejorará mucho su acceso a Japón, perjudicando a la UE
La UE y EEUU son el primer y segundo mayor exportador de carne de porcino del mundo. Ambos compiten entre sí por acceder a los principales mercados importadores, muchos de los cuales son algunos de los 11 países que junto con EEUU han firmado el Tratado de Asociación Transpacífico (TTP). Las dos terceras partes de [Leer más…]
Alertan de la posible desaparición de las Denominaciones de Origen en Extremadura
Con la entrada en vigor de la Ley Agraria de Extremadura , la situación en la que quedan las Denominaciones de Origen extremeñas es de extrema gravedad, ya que se cambia totalmente la filosofía y el status jurídico de las mismas, alerta ASAJA Extremadura. En su opinión, de no tomar medidas por parte de los [Leer más…]
D.O. ‘Sierra Mágina’ apuesta por los aceites verdes de recolección temprana
La Denominación de Origen “Sierra Mágina” aumenta significativamente el número de almazaras, principalmente cooperativas, que apuestan en esta nueva campaña por la recolección temprana para obtener un virgen extra de la variedad picual que alcance la máxima valoración sensorial y abandere la calidad de sus zumos. Aunque faltan días para que termine el mes de [Leer más…]
La producción de aceite en Cataluña puede reducirse en un 33%
La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) prevé un descenso del 33% en la producción de aceite de oliva en Cataluña para esta campaña, que será de unas 25.000 toneladas frente las 37.400 toneladas de el año anterior. La campaña se situará, pues, bastante por debajo de una cosecha media, alrededor de las 32.000 [Leer más…]
