La Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de España (COEMFE), colectivo que reúne a los empresarios de 13 Mercados Centrales de Frutas de la red Mercasa en toda España, recrimina al Ministerio de Agricultura que ignore el sector mayorista de Frutas y Hortalizas de los mercas en la elaboración del Código de [Leer más…]
Irlanda incrementa sus exportaciones de carne de vacuno en un 6% en 2015
Las exportaciones irlandesas de alimentos y bebidas aumentaron un 3% en valor en 2015 hasta l a cifra record de 10.800 millones de euros. Es el sexto año consecutivo en el que se registra crecimiento. Las exportaciones de carne de vacuno y de leche registraron importantes crecimientos, un 6% y un 4% respectivamente. También los [Leer más…]
La ola de frío causa daños en el cereal de invierno del este de Europa según el informe de la Comisión
Las benignas temperaturas que ha habido en diciembre en el sur y en el oeste de Europa ha provocado que en estas zonas, los cereales de invierno no hayan conseguido un grado adecuado de endurecimiento. Este es un proceso biológico de los cereales de invierno que transforma el almidón celular en glucosa, aumentando la tolerancia [Leer más…]
Japón tendrá su primera explotación 100% robotizada en 2017
La empresa japonesa Koji Morisada ha anunciado que en 2017 tendrá en funcionamiento la primera explotación hortícola 100% robotizada. Se trata de una granja vertical (granja interior, con luz, temperatura y humedad controladas, donde las verduras se cultivan en estantes como si de una gran biblioteca se tratara), de las que ya existen algunas pero [Leer más…]
La Comisión Europea estudia una segundo reparto de cuota de almacenamiento de queso
El pasado 15 de enero finalizó el período de solicitud para el almacenamiento privado de queso que se abrió el 20 de octubre de 2015. La Comisión fijó una cantidad máxima de 100.000 tn que ha quedado lejos de cubrirse, ya que solo se ha solicitado una tercera parte (31.887 tn). La cantidad total se [Leer más…]
A las industrias españolas que fabricaron marca de distribuidor en 2013 les fue mejor que las que no lo hicieron
En España las ventas de marca de distribuidor (MDD) suponen el 44´5% de las ventas en valor. Esta es una de las cifras más altas del entorno europeo, donde la cuota de marca de distribuidor se sitúa en el 37% de las ventas. En la inmensa mayoría de los países europeos –excepto en Grecia- las [Leer más…]
Casi 450.000 piezas certificadas con la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca en 2015
Un año más “IBERICOS DE SALAMANCA” cierra el año 2015 con un nuevo record de piezas certificadas al haberse expedido con este sello de calidad casi 450.000 piezas de embutidos y lomos ibéricos, lo que supone un incremento de más de un 5% respecto al ejercicio anterior. Con estos datos, IBÉRICOS DE SALAMANCA se consolida [Leer más…]
España pierde cada mes 65 explotaciones lácteas
España pierde cada mes 65 ganaderos lácteos. La caída de un 20% del precio de la leche obliga a echar el cierre a 1.544 productores en los últimos dos años y reduce la cifra total a 16.490. El panorama que dibuja el último informe elaborado por el Departamento de Ganadería e COAG es de extrema [Leer más…]
Descubren bacterias vinculadas a la cojera en pollos de engorde
Investigadores de la Universidad de Arkansas han identificado una especie de bacterias que nunca antes se había asociado con la cojera en pollos de engorde, con lo que los científicos están más cerca de encontrar una manera de prevenirla. Los investigadores utilizaron herramientas genéticas y pollos criados en suelo con rejilla de alambre y determinaron [Leer más…]
Siguen las bajadas en los precios de los cereales en los mercados mayoristas
En la semana del 25 al 31 de enero de 2016, el precio del trigo blando ha bajado 1,36 €/tn hasta los 179,82 €/tn, el del maíz ha bajado 0,2 €/tn hasta los 173,68 €/tn y el de la cebada en 0,88 €/tn hasta los 176,27 €/tn. Solo el del trigo duro ha subido. Se [Leer más…]
