La reserva hidráulica española está al 67,1% de su capacidad total. Actualmente hay 37.586 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa un aumento de 108 hm3 (el 0,2% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -69 hm³ en Miño-Sil y 115 [Leer más…]
La fusión de los mataderos brasileños JBS y Bertin pudo hacerse de manera fraudulenta
La Agencia tributaria brasileña está investigando la fusión que se llevó a cabo en 2009 entre los mataderos JBS y Bertín para crear la mayor empresa de proteína animal del mundo. Hay indicios de que se realizó de manera fraudulenta. Se calcula que más de 3.000 millones de reales brasileños no se han pagado en [Leer más…]
Intermarché ofrece a los ganaderos de porcino contratos de larga duración y con precio mínimo
La cadena francesa de distribución Intermarché ha decidido ofrecer a los ganaderos de porcino uno contrato de venta de carne de porcino que garantice su continuidad en el sector. Se trata de un contrato de larga duración (5 años) y que además estipula que como mínimo, pagará a 1,50 €/kg. Dado que este es un [Leer más…]
Los envases irrellenables, un camino aun por recorrer
Han pasado ya dos años desde que entró plenamente en vigor el Real Decreto 895/2013 sobre nuevas normas de presentación de los aceites de oliva en las salas de hostelería y restauración. Un periodo de tiempo razonable que invita al balance, con la perspectiva que esa etapa nos ofrece. Y para no andarnos por las [Leer más…]
La interprofesión británica porcina intensifica sus test de isótopos para verificar el origen de la carne
La interprofesión británica del porcino lleva ya un para de años encargándose de hacer muestreos en la carne de porcino que se vende en los lineales para contrastar si el origen que aparece en el etiquetado coincide con el origen de la carne. Aplican un análisis de isótopos que permite observar las variaciones geográficas en [Leer más…]
Cábanas: «Las industrias pueden informar al Ministerio sobre sus precios de cesión desde el mes de enero»
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la confianza del Departamento en el papel del Acuerdo Lácteo como foro para avanzar en la sostenibilidad del sector, y ha trasladado a las organizaciones adheridas al mismo la necesidad de reforzar el cumplimiento de sus compromisos. En esta línea ha subrayado que, ante [Leer más…]
La Mesa del Vacuno de Leche de Castilla y León aprueba un decálogo de medidas para el sector
La Mesa del Vacuno de Leche de Castilla y León, compuesta por las organizaciones profesionales agrarias, las cooperativas, la Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas y la Administración autonómica, ha apoyado y firmado el decálogo de medidas propuestas por la Consejería de Agricultura y Ganadería para ayudar al sector lácteo de la Comunidad. El documento [Leer más…]
Trigo: La UE exporta menos y USA siembra menos que la campaña anterior
Las exportaciones comunitarias de trigo continúan a buen ritmo y con volúmenes altos, sin embargo, se está por debajo de los niveles de la campaña anterior. La semana pasada, las exportaciones UE de trigo continuaron elevadas y superiores a la media objetiva que habría que exportar para cumplir las previsiones de la Comisión. Se exportaron [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (22-28/02/16)
Pagina nueva 12 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,24 -0,07 €/kg canal Países Bajos 0,92 -0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,17 -0,03 €/kg canal Dinamarca 1,17 0 €/kg canal Bélgica 1,19 0 €/kg vivo España 0,94 -0,021 €/kg vivo Italia 1,08 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
