La campaña 2024 en la zona de producción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha ha concluido con una cosecha de 349,49 kilos, lo que supone un incremento del 19,65% respecto a 2023, cuando se recolectaron 280,81 kilos, la cifra más baja registrada desde 2013. Sin embargo, la producción sigue siendo [Leer más…]
Las malas previsiones de cosecha de maíz y soja en EEUU hacen subir los precios
El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su esperado informe mensual sobre el estado de las cosechas a nivel mundial (informe WASDE). La principal sorpresa vino de las cosechas de maíz y soja de EEUU, que se revisaron a la baja por la caída de los rendimientos. En el caso [Leer más…]
Alemania inicia el año con descensos del precio del cerdo y con panorama poco optimista para 2025
El precio del cerdo en Alemania ha experimentado un descenso significativo a principios de 2025. Según la Asociación de Grupos de Productores de Ganado y Carne de Alemania, el precio de los cerdos de engorde para la semana del 9 al 15 de enero se sitúa en 1,82 €/kg, una caída de 10 céntimos respecto [Leer más…]
Rusia podría tener la peor cosecha de cereales de invierno de los últimos 23 años
Un 38% del cultivo de cereales de invierno de Rusia se encuentra en malas condiciones. Solo el 31% de los cultivos están en buenas condiciones, frente al 74% de hace un año, de acuerdo con los datos del Centro Hidrometeorológico de Moscú. En consecuencia, los analistas barajan que la cosecha de 2025 de Rusia podría [Leer más…]
La leche reduce el riesgo de cáncer de colon según un estudio
Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Oxford y Cancer Research UK ha revelado que beber un vaso grande de leche al día puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 17%. Este hallazgo se suma a investigaciones recientes que también han relacionado el consumo de leche con la disminución del riesgo [Leer más…]
Producción y exportación de vino espumoso bajaron un 8% en 2023
En 2023, la UE produjo 1,496 billones de litros de vino espumoso de uva fresca, lo que supone una disminución del 8 % respecto a 2022, cuando se produjeron aproximadamente 1,624 billones. Los principales países productores en 2023 fueron Italia, Francia y Alemania, con 638.312 (224 millones de litros de champán y 88 millones de litros de [Leer más…]
Primer caso de fiebre aftosa en Alemania en casi 40 años
La enfermedad de la fiebre aftosa ha aparecido en Alemania por primera vez desde 1988. El virus se ha detectado en una manada de once búfalos de agua en el distrito de Märkisch-Oderland en el lund de Brandeburgo. Se desconoce cuál es el origen de la infección, si bien actualmente se están llevando a cabo [Leer más…]
Baja el precio del porcino pero también su coste de producción (UdeU)
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha evaluado la situación del sector porcino al inicio de 2025, constatando una caída cercana al 8% en los precios de venta en las principales lonjas del país. Sin embargo, la organización se muestra optimista ante la estabilidad del sector, impulsada por una reducción de los costes de [Leer más…]
La interminable Navidad (X. Iraola)
Acabados los festejos navideños, he llegado a la conclusión que la Navidad en nuestra familia es algo parecido a la Semana Santa de los sevillanos. Empezamos, allá por el 8 de diciembre, día de la Inmaculada, colocando los adornos dentro de la casa y el “alumbrao” del pino exterior para, tras las comidas y cenas [Leer más…]
La vacunación contra la lengua azul será voluntaria en toda la península
La vacunación contra la lengua azul en España hasta ahora obligatoria en determinadas zonas pasa a ser voluntaria debido a la nueva estrategia nacional acordada entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y las comunidades autónomas en el seno del Comité RASVE. La medida supone un gran avance para los ganaderos ya que, [Leer más…]