UCCL se reunió la semana pasada con todos los Grupos Parlamentarios de las Cortes de Castilla y León para transmitirles su malestar con la Proposición de Ley que, a iniciativa del Partido Popular, quiere regular la obligación de contratar personal en las gasolineras desatendidas, debido a las repercusiones que puede tener en el mundo rural. [Leer más…]
España duplica la producción anual de brócoli ultracongelado
España es actualmente el primer productor de brócoli ultracongelado de Europa, con un incremento de la producción anual del 45% con respecto a los últimos seis años (de 60.000 toneladas en 2010 a 110.000 en 2015), según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (Asevec), perteneciente, a su vez, a la Asociación [Leer más…]
Pan más saludable gracias al teff
Un equipo de investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha llevado a cabo un estudio sobre dos variedades de teff (rojo y blanco) para analizar si existen diferencias en la calidad harino-panadera de cada una de las variedades. Los resultados señalan [Leer más…]
Ligera recuperación del volumen exportado de frutas y hortalizas en mayo y aumento del valor
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en mayo de este año se ha recuperado ligeramente con relación al mismo mes de 2015, con un 0,7% más y 1 millón de toneladas y se ha recuperado también con relación a los meses anteriores de 2016, ya que en febrero, marzo y abril la exportación [Leer más…]
Dos fitoestrógenos presentes en los aceites de oliva vírgenes tienen efectos antitumorales y antioxidantes
El grupo de investigación en Inmunobiología Tumoral de la Universidad de Jaén acaba de publicar un artículo científico sobre los beneficios para salud que aportan dos fitoestrógenos, el pinoresinol y el acetoxipinoresinol, presentes en los aceites de oliva vírgenes. “La importancia de los fitoestrógenos presentes en los vegetales, procede de su estructura química, pues son [Leer más…]
Buen año para comprar semilla certificada
La campaña de recolección prácticamente ha finalizado y se confirma que en la mayoría de las regiones españolas la cosecha se puede calificar de buena o muy buena. Es un buen año para renovar la semilla. Por eso, APROSE (Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas) recuerda a los agricultores las múltiples ventajas de [Leer más…]
El 1 de agosto se pone en marcha la Extensión de Norma de PROVACUNO
En su reunión de 14 de julio, la Junta Directiva de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) aprobó la fecha del 1 de agosto para la puesta en marcha de la Extensión de Norma y el inicio de la aportación económica obligatoria prevista en la misma, tanto para dar continuidad a las [Leer más…]
Marino Medina nombrado presidente de PROVACUNO
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) celebró el día 28 de junio su Asamblea General, tras la publicación de su Extensión de Norma en el Boletín Oficial del Estado. En dicha Asamblea se eligieron los nuevos miembros para este nuevo periodo y se nombró la Junta Directiva de la organización, que está [Leer más…]
Lactalis impone unos contratos que no se han negociado, con precio muy bajos y que no se pueden divulgar
En estos días, el departamento de compras de la empresa francesa Lactalis está presentando el contrato de compra de leche a las granjas que le suministran. Lactalis es la primera empresa de Galicia en cuanto a volumen de recogida y a número de granjas con las que opera. De la lectura del modelo de contrato [Leer más…]
La reserva hidráulica española se encuentra al 65,8% de su capacidad total
La reserva hidráulica española está al 65,8% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 36.831 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, lo que representa una disminución del 1,8% de la capacidad total de los embalses (1.010 hectómetros cúbicos) con respecto a los niveles de la semana anterior. El volumen de agua embalsada supera la media [Leer más…]