Según la organización agraria UUAA, la láctea francesa Lactalis va a proponer un nuevo modelo de contrato a los ganaderos, en el que se recogería un incremento del precio de la leche de 1 céntimo hasta mayo para luego volver al sistema de «autoindexación». Este sistema fue puesto en su día, en manos del fiscal [Leer más…]
Danish Crown se convierte en el quinto matadero de Alemania con la compra de Teterower Fleisch
El matadero danés Danish Crown ha adquirido el matadero alemán Teterower Fleisch, con lo que se ha convertido en el quinto matadero en importancia en Alemania y ha aumentado su peso en el sector de la carne ecológica en el norte de Europa. Teterower Fleisch se encuentra en Mecklenburg-Vorpommern, un estado federal en la antigua [Leer más…]
Dos bacterias mejoran la absorción de los antioxidantes del zumo de naranja
Investigadores del IFAPA, en el Centro Alameda del Obispo (Córdoba), en colaboración con la Universidad de Lleida y la Universidad estadounidense de California, han demostrado la capacidad de dos tipos de bacterias de transformar los antioxidantes presentes en el zumo de naranja. Concretamente, los expertos cordobeses han concluido que las bacterias Bifidobacterium longum y Lactobacillus [Leer más…]
China incrementa los aranceles antidumping a los DDG de EEUU
El Ministerio de comercio chino ha decidido mantener e incluso incrementar los aranceles antidumping a los DDG procedentes de EEUU, que inicialmente se introdujeron en septiembre pasado a modo de prueba. Esta prueba tenía como fin el evaluar el daño que las importaciones estadounidenses de DDG estaban causando entre los productores chinos. Inicialmente, China impuso [Leer más…]
Constituida en Valencia la Comisión Técnica para el Estudio de Alternativas a la Quema de la Paja del Arroz
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha constituido la Comisión Técnica para el Estudio de Alternativas a la Quema de la Paja del Arroz en la Albufera, como resultado del compromiso adquirido con el sector y con los municipios del entorno del lago. En su primera reunión, en la que han estado presentes [Leer más…]
Tres de cada diez consumidores dispuestos a comprar carne y marisco o pescado de primera aunque cueste un poco más
Puestos a comprar premium y a gastarse más dinero de lo que cuesta un producto habitualmente, el consumidor prefiere llenar el estómago o estar a la ultima en tecnología, según el informe “Consumidor Premium” de Nielsen. Así, tres de cada diez españoles harían un esfuerzo económico por un marisco/pescado o una carne gourmet, mientras que [Leer más…]
Castilla-La Mancha logra un acuerdo histórico que reparte el agua “entre todos los que viven de la agricultura” en Hellín
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado el acuerdo firmado ayer entre los representantes de regantes de Hellín, con la mediación del Gobierno del Gobierno de Castilla-La Mancha, “es el paso previo necesario para aprobar un Decreto que declarará de Interés Regional el perímetro que abarca la superficie acordada por [Leer más…]
ASAJA Cantabria considera los presupuestos de Medio Rural una burla al sector
ASAJA Cantabria recibió con esperanza el aumento del presupuesto de la consejería de Medio Rural (+ 12 millones de euros). Ahora que ya se conoce cómo se reparten las cantidades, esta Asociación lo considera una burla al sector ganadero y agricultor y un bluf absoluto. Los productores de Cantabria atraviesan una fuerte crisis, aseverada por [Leer más…]
Establecen por primera vez los criterios de selección de asnos para terapias asistidas
Platero es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Cuando Juan Ramón Jiménez decidió describir así al asno andaluz más universal debió olvidar que en 1914 lo que menos importaba de un burro era que fuese suave. Al contrario, los ganaderos de principios del siglo [Leer más…]
WWF alerta de que millones de personas de países en desarrollo podrían quedarse sin acceso al pescado en 2050
Un nuevo informe de WWF sobre el futuro del suministro mundial de pescado concluye que en 2050 millones de personas en países en desarrollo podrían no tener acceso al pescado como fuente básica de alimentos y proteínas. Bajo el título «Pescando proteínas: el impacto de la pesca marina sobre la seguridad alimentaria mundial de 2050», [Leer más…]