«Los datos del año pasado ya nos decían que la producción agraria ecológica iba bien y que todo el sector evolucionaba positivamente, los datos y resultados del CCPAE de este año confirman este tendencia con el incremento de un 38% de las facturaciones de productos agrarios ecológicos en 2015 respecto al año anterior, llegando a [Leer más…]
Sustituyen grasas saturadas de embutidos por insaturadas mediante microencapsulación
El proyecto GR2020, liderado por la compañía andaluza Aceite del Sur-Coosur (grupo ACESUR), e integrado por otras cinco empresas españolas, ha alcanzado el ecuador de su desarrollo con importantes resultados en la investigación y aplicación de una nueva generación de grasas avanzadas para la obtención de alimentos más saludables. El proyecto, que forma parte de [Leer más…]
El sector agroalimentario español pide un sistema portuario ágil, eficiente y competitivo
Asociaciones de la Producción y la Industria (CESFAC, ASPROVAC, PROPOLLO, ANPROGAPOR, ANAFRIC, ASEPRHU, FECIC, ASOLIVA, FEPEX y Cooperativas Agroalimentarias) hacen un llamamiento a todos los actores implicados en el conflicto de la estiba, Gobierno, Patronal, Sindicatos y Grupos Parlamentarios, para que asuman sus respectivas responsabilidades y pongan fin a esta situación que está afectando negativamente [Leer más…]
Investigadores del CSIC descubren un cambio en el genoma que produce tomates sin semillas
Un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha permitido la identificación de un gen clave en la formación de los frutos de tomate sin semillas. Los resultados de la investigación han sido publicados en la revista New Phytologist. “Los frutos partenocárpicos, o sin semillas, tienen interés en agricultura ya que [Leer más…]
Las entregas a domicilio impulsan el crecimiento de la comida rápida
Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el mercado de comida rápida y a domicilio registró en 2016 una evolución positiva, en un contexto de crecimiento del consumo privado y apertura de establecimientos. Así, el valor total de las ventas alcanzó los 3.135 millones de euros, un 5,9% más que en el ejercicio anterior. El [Leer más…]
Investigadores del CSIC descubren un cambio en el genoma que produce tomates sin semillas
Un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha permitido la identificación de un gen clave en la formación de los frutos de tomate sin semillas. Los resultados de la investigación han sido publicados en la revista New Phytologist. “Los frutos partenocárpicos, o sin semillas, tienen interés en agricultura ya que [Leer más…]
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Cantabria modificará la Ley de Caza para cubrir todos los daños ocasionados por el lobo sin variar su consideración de especie cinegética
La Consejería de Medio Rural de Cantabria presentará al Consejo de Gobierno, en las próximas semanas, el anteproyecto de ley de modificación de la Ley de Caza de Cantabria como paso previo para poder elaborar planes de gestión de ámbito regional para el lobo y otras especies cinegéticas que contemplen que sea el Ejecutivo cántabro [Leer más…]
Elaboran una nueva Ley de caza de Cataluña sostenible y equilibrada territorialmente
El Departamento de Agricultura (DARP) está elaborando una Ley propia de caza de Cataluña con especial atención a los equilibrios entre diferentes actividades y en la prevención y mitigación de riesgos y perjuicios originados por las sobrepoblación de algunas especies cinegéticas. Esta nueva normativa se quiere elaborar con el consenso y la participación de los [Leer más…]
Castilla-La Mancha ultima una Ley de Bienestar Animal
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, manifestó ayer su deseo de que Castilla-La Mancha sea la “punta de lanza” en lo que tiene que ver con Bienestar Animal, durante su reunión con el Consejo de Colegios de Profesionales Veterinarios de la Comunidad Autónoma y a la que han asistido también la [Leer más…]