Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la espectacular unidad móvil de la campaña ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ y han participado en las diferentes actividades realizadas en torno a las bondades nutricionales y la calidad de los productos del cerdo blanco. Así lo avanzó ayer en Madrid el director de [Leer más…]
Investigadores internacionales completan la secuenciación del genoma del girasol
NRGene, líder mundial en ensamblaje y análisis genómico, ha creado una versión previamente inalcanzable del genoma del girasol para una cooperativa de científicos de Canadá, Estados Unidos, Francia e Israel. El genoma del girasol secuenciado por NRGene es el más completo hasta la fecha y tendrá gran valor para la mejora genética. Los datos indican que [Leer más…]
“Marida mejor tu vida con vino”: se presenta la primera campaña del sector del vino español
La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, junto con Ángel Villafranca, Presidente de la OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España), han dado a conocer la campaña de promoción del vino en territorio español, en un sorprendente evento en el que los asistentes han podido disfrutar de “la vinoteca de momentos”; diferentes espacios escenificaron esas [Leer más…]
La capacidad de los embalses deberá aumentar un 25% para afrontar el cambio climático, según Fenacore
El presidente de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes (FENACORE), Andrés del Campo, advirtió ayer de la necesidad de avanzar en la ejecución sostenible de obras de regulación para aumentar al menos en un 25% la capacidad de las reservas superficiales de agua con el fin de hacer frente a los efectos adversos del [Leer más…]
SEO/BirdLife denuncia incumplimientos masivos de las buenas condiciones agrarias y ambientales en las quemas incontroladas de rastrojos en Extremadura
Las buenas condiciones agrarias y ambientales son obligatorias para todos los agricultores y ganaderos que reciben los fondos de la Política Agraria Comunitaria (PAC). Entre estos requisitos de buenas prácticas ambientales se encuentra la prohibición de quemar los rastrojos o restos de los cultivos ya cosechados, debido a varios factores, entre ellos fundamentalmente que estas [Leer más…]
FIAB celebra el encuentro anual de la innovación en la industria de alimentación en Alibetopías 2017
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha reunido a más de 300 profesionales en ALIBETOPÍAS, el punto de encuentro de la innovación del sector que ha permitido vislumbrar cuáles serán las próximas tendencias en la industria de alimentación y bebidas. Nuevos productos, modernización de los procesos productivos, innovación en ingredientes, [Leer más…]
Sintetizan un recubrimiento comestible para frutas a base de quitosano de langosta de río
Científicos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) sintetizaron un recubrimiento comestible a base de quitosano de langosta de río (Cherax quadricarinatus), que tiene capacidad antifúngica contra hongos fitopatógenos en poscosecha de frutas, aumentando así su vida de anaquel hasta 30 por ciento. Laura Eugenia Pérez Cabrera, profesora investigadora del Departamento de Tecnología en Alimentos [Leer más…]
La reserva hidráulica española se encuentra al 37,2 por ciento de su capacidad
La reserva hidráulica española está al 37,2 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 20.873 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 47 hectómetros cúbicos (el 0,1 por ciento de la capacidad total de los embalses) La reserva por ámbitos es la siguiente: Cantábrico Oriental se encuentra al 75,3% [Leer más…]
Los países terceros ganan cuota en el mercado español de importación de frutas y hortalizas frescas
La importación española de frutas y hortalizas frescas procedente de países terceros en los ocho primeros meses del año representa el 64% del total, situándose en 1.094 millones de euros, mientras que hace cinco años y en el mismo periodo suponía el 54% del total, con 622 millones de euros, ganando peso en el mercado [Leer más…]
Todos los mataderos de Inglaterra tendrán cámaras obligatoriamente
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido ha decidido que sea obligatorio que todos los mataderos de Inglaterra cuenten con circuito cerrado de televisión (CCTV). Las cámaras tendrán que estar en todas las áreas donde haya animales vivos y los veterinarios oficiales contarán con acceso ilimitado a las imágenes. La nueva normativa entrará en vigor en la [Leer más…]