Como anunciaba el presidente de Feria de Zaragoza durante la presentación de FIMA a los medios de comunicación, Manuel Teruel, la capital aragonesa se convierte, desde ayer hasta el próximo sábado 24 de febrero, en “el referente mundial del sector agroalimentario”. Un mercado que ha vuelto a mostrar su confianza en Feria de Zaragoza y [Leer más…]
Analizan el efecto de la presión del C02 en el aroma de los vinos espumosos
Un equipo de investigación de la UCO estudia la influencia que la presión del dióxido de carbono ejerce sobre el metabolismo de las levaduras durante la segunda fermentación en la elaboración del vino espumoso Durante la fermentación alcohólica, las levaduras transforman el azúcar en etanol y gas CO2. Este gas forma las pequeñas burbujas que [Leer más…]
La reserva hidráulica española se encuentra al 42,9% de su capacidad
La reserva hidráulica española está al 42,9 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 24.077 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 548 hectómetros cúbicos (el 1,0 por ciento de la capacidad total actual de los embalses) La reserva por ámbitos es la siguiente: Cantábrico Oriental se encuentra al [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) 2018/252 de la Comisión, de 19 de febrero de 2018, sobre medidas excepcionales de apoyo del mercado en el sector de las aves de corral en Francia
La nueva PAC podría estar aprobado antes de las elecciones del Parlamento Europeo
El Comisario de Agricultura Phil Hogan se ha mostrado muy optimista con respecto al posible calendario para la aprobación de la futura PAC post 2020. En la rueda de prensa celebrada ayer después de la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, Hogan ha avanzado que el próximo 2 de mayo se presentará el Marco [Leer más…]
Los primeros compradores tendrían que formalizar una fianza de 150.000 euros para responder de impagos
El Ministerio de Agricultura está elaborando un borrador de Real Decreto por el que se obligaría a los primeros compradores de leche de vaca a constituir una fianza, por importe de 150.000 € para responder de sus obligaciones ante los productores primarios. El motivo de introducir esta medida es que los impagos en la compra [Leer más…]
¿Que pasó en el Consejo de Agricultura de ayer?
En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, que se celebró ayer, el tema estrella fue la PAC post 2020. El debate se centró, en particular, en el apoyo directo, la dimensión medioambiental de la PAC y el desarrollo rural . Durante el debate, los ministros subrayaron la importancia de los pagos directos. Se habló de que podrían dirigirse [Leer más…]
Precios de la Semana 7 (12-18/02/18)
El precio alemán ha registrado un aumento por tercera semana consecutiva. Esta semana ha subido 6 céntimos y 16 céntimos a lo largo de las 3 semanas. El motivo del incremento puede deberse al temor de la llegada de la peste porcina africana, por lo que se han reducido las importaciones de lechones daneses y [Leer más…]
Sexto foco de Xylella en Alicante
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha informado de la aparición de un sexto foco de Xylella fastidiosa en la provincia de Alicante y de las medidas adoptadas para su contención. Los positivos se encuentran dentro de la actual zona demarcada, son de la misma subespecie múltiplex y se vuelven a corresponder con [Leer más…]
ONE: The Alltech Ideas Conference busca ofrecer una perspectiva global al sector del vacuno de carne
El evento abordará temas como la tecnología de cadena de bloques, la comercialización de carne de vacuno en China y las oportunidades de los programas con valor añadido ONE: The Alltech Ideas Conference (ONE18), que se celebrará del 20 al 22 de mayo en Lexington (Kentucky, EE. UU.), reunirá a productores y expertos de la industria [Leer más…]