La patronal cárnica europea, CLITRAVI, ha organizado un grupo de trabajo sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos, que se ha llevado a cabo en Milán. El responsable del Área Técnica de Fecic, Ignasi Pons, ha asistido a la reunión para presentar los trabajos que está llevando a cabo su área, junto [Leer más…]
Acuerdo en el PE sobre calidad dual
El Parlamento Europeo acordó provisionalmente las actualizaciones de las normas de protección al consumidor de la UE para abordar, entre otras cuestiones, la doble calidad de los productos o «calidad dual de los productos», es decir, cuando los productos que se comercializan bajo la misma marca difieren en composición o características. Cualquier diferencia significativa deberá [Leer más…]
El sector azucarero alemán se queja del juego sucio en la UE
La Asociación Económica del Azúcar de Alemania (que agrupa 5 asociaciones regionales de 30.231 cultivadores de remolacha, 4 industrias azucareras y 4 compañías importadoras y exportadoras de azúcar) denuncia que no hay una competencia justa en el mercado del azúcar de la UE. Se quejan de que los productores de remolacha en Alemania están en [Leer más…]
La situación de los cereales podría ser irrecuperable si sigue sin llover
Si sigue sin llover, la situación en el campo comenzará a ser irrecuperable para muchas zonas, según la Unión de Uniones. Después del segundo invierno más seco del siglo XXI, y con unas previsiones para la primavera que tampoco hacen pensar que la situación pueda mejorar, según AEMET. Además, el adelanto obligado de los riegos [Leer más…]
La videovigilancia obligatoria en mataderos de Alemania, un paso más cerca
El Consejo federal de Alemania ha pedido el establecimiento de videovigilancia en los mataderos alemanes, tras la petición de los länders de Renania del Norte-Westfalia y Baja Sajonia. Con esta petición se busca que haya un marco claro a nivel nacional y no iniciativas aisladas por parte de los länders. El gobierno federal debería ahora presentar [Leer más…]
El 30% de las explotaciones porcinas danesas incumplen las normas del uso del oxido de zinc
En 2016, la Agencia Europea del Medicamento recomendó que se retirara la autorización del óxido de zinc en lechones por razones medioambientales, por lo que la UE decidió prohibirlo a partir del verano de 2022. La Agencia danesa de Veterinaria y Alimentación acordó iniciar en 2016 una campaña de información entre los ganaderos y veterinarios [Leer más…]
Modificada la normativa sobre reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se modifican algunos aspectos técnicos de la normativa vigente sobre reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias (EAP), con objeto de mejorar la eficacia del sistema. Esta norma sobre reconocimiento de Entidades Asociativas Prioritarias es el principal instrumento de desarrollo de la Ley [Leer más…]
El león de mi cuñado
No sé si sabrá que cada día del calendario es adoptado como el día internacional de numerosas efemérides, causas loables y de paso, de un montón de peregrinas chorradas. Pues bien, le informo que el pasado 21 de marzo se celebraba, entre otras cosas, el Día del Síndrome de Down y el Día de los [Leer más…]
Lanzan en Navarra un plan para el sector de ovino de leche de raza latxa
El Instituto Navarro para la Transferencia y la Innovación Agroalimentaria ha elaborado, con aportaciones de todos los agentes del sector, un plan para la dinamización del sector de ovino de leche de raza latxa con el objetivo de fortalecer este modelo de producción estratégico en la montaña navarra y que ha sido presentado por el [Leer más…]
Investigan cómo aprovechar los excedentes hortícolas para mejorar el perfil nutricional de la carne bovina
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha iniciado un nuevo proyecto sobre cómo incorporar los excedentes hortícolas en la dieta del ganado bovino y conseguir así una carne con un perfil nutricional mejorado. Con este proyecto, que tiene una duración de 4 años, se va a poner a punto un proceso [Leer más…]
