La Junta de Castilla y León ha hecho entrega de un lote de alimentos de la Marca de Garantía Tierra de Sabor las jugadoras de la selección española femenina y al cuerpo técnico de la selección española femenina en la previa de la final de la UEFA Women’s Nations League. Con el obsequio, la Junta anima al combinado nacional femenino a revalidar el título europeo ante Alemania en una final que se disputará a doble partido, la ida [Leer más…]
El superávit del comercio agroalimentario de la UE sube un 45% en septiembre
El comercio agroalimentario UE septiembre 2025 registró un notable fortalecimiento del saldo exterior, según el último informe de la Comisión Europea. El superávit agroalimentario de la UE alcanzó en septiembre los 5.400M€, lo que supone un incremento del 45% respecto a agosto, impulsado por el dinamismo de las exportaciones y un crecimiento más moderado de [Leer más…]
500 futuros chefs catalanes descubren los valores sostenibles del cordero y el cabrito
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha concluido con éxito un ciclo de jornadas formativas en las escuelas de hostelería de Cataluña, una iniciativa enmarcada en la estrategia de la Interprofesional para fomentar el consumo entre los jóvenes y reforzar el vínculo entre los productores y productos locales y sostenibles y [Leer más…]
La Interprofesional del Vino de España culmina con éxito su programa de actividades en México
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha concluido con éxito su semana de actividades en México, donde ha reunido a más de 40 medios de comunicación y líderes gastronómicos. El programa, diseñado para reforzar la presencia del Vino de España en uno de sus mercados estratégicos y acercar al sector gastronómico la diversidad [Leer más…]
Bruselas mete el acelerador para aprobar el acuerdo UE-Mercosur
La Comisión Europea ha cogido velocidad para poder aprobar el acuerdo comercial de la UE con Mercosur, acelerando los trámites para su posible aprobación. Se cree que hoy, el Colegio de Comisarios podría adoptar el acuerdo, según ha publicado Jacek Zarzecki, de la Plataforma Polaca de Carne de Vacuno Sostenible, en su red X. En [Leer más…]
Impuesto de sucesiones: Londres se llena de tractores a pesar de prohibirles la entrada
Desde hacía semanas, estaba prevista una concentración de tractores en Londres para el pasado miércoles, para protestar por el impuesto de sucesiones que el Gobierno de Inglaterra quiere poner a las explotaciones agrarias. Unas horas antes, la policía prohibió la entrada de los tractores a Whitehall, una calle de Londres que alberga numerosas oficinas gubernamentales [Leer más…]
Obtienen en China un hongo CRISPR rico en proteínas y con sabor a carne
Un estudio ha mostrado que la edición genética mediante CRISPR puede convertir al hongo Fusarium venenatum en una fuente de proteína más eficiente, digestible y con un impacto ambiental mucho menor que la producción convencional de proteína animal. El hongo Fusarium venenatum ya se utiliza como micoproteína por su textura y sabor similares a la [Leer más…]
La cadena alimentaria UE pide a la CE una simplificación tangible de la normativa
Las entidades representativas del sector agroalimentario europeo consideran que la Comisión Europea tiene que avanzar en la modernización y simplificación del marco normativo para garantizar la seguridad alimentaria, la estabilidad económica y la sostenibilidad del sistema agroalimentario. Las organizaciones recuerdan que la Comisión Europea ha asumido para el periodo 2024–2029 un compromiso de mejora de [Leer más…]
Arde un elevador de grano en Dakota del Norte
Un incendio declarado hace unos días en Mayville, en el condado de Traill (Dakota del Norte), ha destruido por completo un elevador de grano perteneciente a O’Brien Seed Company. Según los equipos de bomberos locales, la instalación estaba llena de semillas de girasol en el momento del siniestro, lo que complicó las labores de extinción [Leer más…]
La mesa sectorial confirma precios estables y buenas previsiones para el aceite de oliva
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector olivarero han constatado una estabilidad general en las cotizaciones del aceite de oliva, en contraste con la fuerte volatilidad registrada en campañas anteriores. El precio medio de las distintas categorías se situó la última semana en 3,71€/kg, con una ligera tendencia al alza desde el [Leer más…]