La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha informado de que la dotación de 9,5 millones de euros destinada inicialmente a las ayudas a la contratación de seguros para explotaciones agrarias y ganaderas andaluzas para el ejercicio 2019 se incrementará en un millón de euros cuando el presupuesto de la Junta [Leer más…]
UCCL reclama los intereses de la deuda de los 3€/ t de remolacha de la campaña 2011/2012
La Unión de Campesinos de Castilla y León inició a través de sus servicios jurídicos la reclamación de las ayudas a la remolacha de la campaña 2011/2012 que la Administración dejó de pagar. Gracias a esta iniciativa y al tesón de muchos cultivadores, la Consejería de Agricultura se ha visto en la obligación de hacer [Leer más…]
La levadura mejora el sabor del lomo ibérico
Un grupo de investigación de la UCO analiza los efectos de una cepa de levadura en la producción del lomo ibérico del Valle de los Pedroches Es difícil decir que no a un buen lomo ibérico como el del Valle de los Pedroches, una región que consiguió en 2006 la categoría de Denominación de Origen [Leer más…]
Acor enseña a los niños a consumir azúcar de manera responsable
ACOR ofreció ayer un taller gratuito para más de 60 niños con el fin de enseñarles a consumir azúcar responsablemente. Este laboratorio ha contado con la participación de la dietista-nutricionista Naiara Carretero, cuyo objetivo ha sido que los pequeños conozcan los distintos tipos de producto, su origen y cómo tomarlos en sus hogares o fuera [Leer más…]
Nueva metodología para validar los paneles de cata del jamón serrano
Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al departamento de Química Analítica, han propuesto una nueva metodología para validar los paneles de cata del jamón serrano, que servirá para mejorar la fórmula adecuada que agrade al consumidor para que este alimento tenga éxito en el mercado. Su trabajo, publicado en la revista Meat Science, [Leer más…]
El Consejo se posiciona sobre reutilización del agua para el riego agrícola
El Consejo de Ministros de Medio Ambiente acordó ayer su posición sobre la propuesta de Reglamento sobre los requisitos mínimos para la reutilización del agua, que la Comisión Europea presentó el 28 de mayo de 2018. Este acuerdo constituye el mandato del Consejo para las negociaciones con el Parlamento Europeo, que ya aprobó su posición [Leer más…]
La avena, cereal incógnita esta campaña
La cosecha de cereal de invierno va a ser escasa, con unos rendimientos en el entorno del 40% menos de las previsiones que había a principio de primavera. Si hay un cereal a día de hoy que es una incógnita, es la avena, puesto que además de ser la más dañada por la sequía, ya [Leer más…]
Empiezan a elaborar el 1º documento BREF de mataderos
Desde ayer y hasta mañana, se está reuniendo en Sevilla, el grupo de trabajo técnico para la revisión del documento de referencia de Mejores Técnicas Disponibles (MTD) para el BREF (Mejores técnicas disponibles en el ámbito europeo) de Mataderos y subproductos animales, que tiene como uno de sus objetivos, limitar los desequilibrios tecnológicos dentro de [Leer más…]
Reventa de mercado marroquí como almeriense
Coexphal denuncia que el contrabando y la reventa de tomate marroquí como de origen almeriense está arruinando a los horticultores de la provincia de Almería. Es necesario y urgente que se establezca un plan de inspección para evitar la comercialización del producto marroquí importado como si se tratará de producto almeriense, pide Coexphal. El pasado [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de la Comunidad Valenciana crecen un 46% en 2018
Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en la Comunidad Valenciana aumentaron un 46% en 2018 al superar las 19.560 toneladas, según reflejan los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 56,8 millones de euros, lo [Leer más…]