La nueva Extensión de Norma de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) es fruto de la “importante unión y consenso de todo el sector productor e industrial del porcino de capa blanca, lo que nos permite aunar esfuerzos para trabajar todos juntos en aquellos aspectos que hoy nos han hecho referentes a nivel [Leer más…]
Galicia define los productos artesanos
La Xunta de Galicia ha aprobado un nuevo Decreto de artesanía alimentaria que impulsará el sector agroalimentario con un doble objetivo: reconocer y fomentar los valores económicos, sociales y culturales de la artesanía alimentaria; y preservar y estimular el tejido empresarial artesanal gallego en el ámbito alimentario. La nueva norma marcará las condiciones técnicas específicas [Leer más…]
Carne de ovino y caprino: una fuente de proteínas tan deliciosa como natural y sostenible
Con la vuelta a la rutina, muchos ciudadanos aumentan la frecuencia y la intensidad de su actividad física, con el objetivo de recuperar el tono físico después del periodo vacacional. Este incremento del esfuerzo al que sometemos a nuestro organismo genera unas necesidades extra que es necesario satisfacer a través de la alimentación. Entre los [Leer más…]
El CGC pide actúar contra la amenaza del Greening
El Comité de Gestión de Cítricos (CGC), la patronal nacional que aglutina a los exportadores privados, coincide plenamente con los términos de la carta remitida en julio por la consejera de Agri-cultura de la Comunidad Valenciana, Mireia Mollà, al ministro del ramo, Luis Planas, en la que le advirtió del «grave riesgo» que supondría la [Leer más…]
Tönnies desembarca en China
El matadero alemán Tönnies quiere estar presente también en China. Planea construir un matadero con sala de despiece en la provincia china de región de Sichuan. Inicialmente, el matadero tendría capacidad para el sacrificio de 2 millones de animales, pero el objetivo es llegar a 6 millonres de cerdos en una segunda fase. Para ello, [Leer más…]
Establecidas las bases de la prevención, control y erradicación de la rinotraqueítis infecciosa bovina
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un Real Decreto por el que se establecen las bases de las actuaciones de prevención, control y erradicación de la rinotraqueítis infecciosa bovina y se establece un programa nacional voluntario contra dicha enfermedad. Se trata de una enfermedad vírica del ganado bovino, [Leer más…]
Multas a un cartel de verduras en conserva
La Comisión ha descubierto que Bonduelle, Coroos y Groupe CECAB participaron durante más de 13 años en un cartel para el suministro de ciertos tipos de verduras enlatadas a minoristas y / o empresas de servicios de alimentos en el Espacio Económico Europeo (EEE). Las tres compañías admitieron su participación en el cartel y acordaron resolver [Leer más…]
El precio UE del azúcar en julio llega a 320 €/t
El precio medio del azúcar en la UE en el pasado mes de julio fue de 320 €/t, que es 1 €/t más bajo que el de junio pero igual que el de mayo 2019. Con respecto al mismo mes del año anterior es 27 €/t más baj, según ha publicado el Observatorio del azúcar [Leer más…]
CETA 2 años después: aumento significativo de las exportaciones UE
El Acuerdo de Libre Comercio entre la UE y Canadá, conocido como CETA y que entró en vigor hace 2 años, ya está dando sus frutos. Las exportaciones agroalimentarias de la UE a Canadá han aumentado en un 7% en 2018, es decir, 231 M€, según avanzó con satisfacción la Comisaria Europea de Comercio, Cécilia [Leer más…]
Francia quiere alargar la caza de jabalíes para reducir sus daños
El Ministerio de Transición Ecológica de Francia ha elaborado un proyecto de decreto para alargar la temporada de caza de jabalí. De esta forma, en lugar de terminar a finales de febrero, se prorrogaría un mes más, hasta el 31 de marzo. La caza del jabalí es un factor clave para optimizar su regulación. El [Leer más…]