Para un turófilo como este juntaletras que le inviten a participar como jurado en un concurso de quesos es una inmejorable noticia y por ello, las cuatro ediciones que se lleva celebrando la feria ESNEKI en Tolosa, el menda lerenda, no falla ni por asomo. Inicio la jornada dándome un garbeo por las carpas donde [Leer más…]
La FAO prevé una producción mundial de azúcar récord en 2025/26 gracias a Brasil, India y Tailandia
La FAO sitúa la producción mundial de azúcar en la campaña 2025/26 en 185,3 Mt, lo que supone un incremento del 5,5 % respecto a 2024/25 y un nuevo máximo histórico. El informe atribuye este aumento a cosechas excepcionalmente buenas en varios de los principales países productores. En Brasil, primer productor y exportador mundial, se [Leer más…]
EEUU considera que la orquídea azul MG tiene el mismo riesgo como plaga vegetal que la no MG
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha determinado que la orquídea Phalaenopsis (ISK-311NR-4), desarrollada por Ishihara Sangyo Kaisha Limited, no presenta un mayor riesgo como plaga vegetal que la variedad de referencia no modificada. La planta ha sido bioingenierizada para modificar el color [Leer más…]
Aragón aplica desde septiembre un nuevo modelo de subvención directa en seguros agrarios
El nuevo sistema de subvención directa en la contratación de seguros agrarios en Aragón, en vigor desde el 1 de septiembre de 2025, permite que agricultores y ganaderos no tengan que adelantar el coste correspondiente a la parte subvencionada por la Comunidad, según ha recordado el consejero de Agricultura, Javier Rincón. Esta fórmula, reivindicada por [Leer más…]
Piden ajustes en el objetivo climático UE en 2040 en los trílogos
Las negociaciones entre Parlamento Europeo, Consejo y Comisión para definir el objetivo climático de la UE para 2040 comenzarán tras la aprobación ayer en el Parlamento Europeo y la adopción del Enfoque General del Consejo el pasado 6 de noviembre. Ambos colegisladores coinciden en los puntos esenciales del futuro marco, aunque aún deben ajustarse aspectos [Leer más…]
Nueva serie de robots autónomos R4 de New Holland para cultivos especializados
New Holland ha presentado en Agritechnica un nuevo concepto de robótica avanzada destinado a viticultores, fruticultores y productores de cultivos especializados. La nueva serie R4 propone una solución autónoma para afrontar retos como la escasez de mano de obra cualificada y la necesidad de sistemas de producción más sostenibles y eficientes, según informa la compañía. [Leer más…]
Cooperativas de toda España lanzan la marca “Producto Cooperativo”
Un total de 32 cooperativas agroalimentarias han comenzado a impulsar la marca colectiva “Producto Cooperativo” con el objetivo de diferenciar en el mercado nacional los alimentos elaborados bajo el modelo cooperativo, según informa Cooperativas Agro-alimentarias de España. La iniciativa busca garantizar el origen de los productos, poner en valor su contribución al desarrollo económico local [Leer más…]
El cordero gana terreno en la gastronomía en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
El XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid ha destacado de nuevo el auge cordero tapas Valladolid con la elección de la tapa ‘Milpa’ como ganadora del certamen. La propuesta, elaborada por el chef Alejandro San José Birnbaum (Restaurante Habanero Taquería, Valladolid), combina un anillo de maíz relleno de lechazo, mostrando un [Leer más…]
La OCV insiste en que el contagio de influenza aviar a humanos es muy excepcional
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) ha reiterado que el contagio de influenza aviar a humanos es muy excepcional, ya que requiere una exposición prolongada a ambientes contaminados por aves infectadas o sus excrementos. Según la entidad, pese a la circulación del virus H5N1 en distintos puntos del país, el riesgo para la población general es [Leer más…]
Reclaman medidas urgentes ante la expansión del lobo en La Rioja
La presencia del lobo en La Rioja se ha extendido de 12 a 56 municipios, según los datos compartidos por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente en una reunión mantenida con representantes de ARAG-ASAJA. La organización considera que esta expansión confirma una situación insostenible para la ganadería extensiva, especialmente en las [Leer más…]