Según un artículo aparecido en la revista científica European Journal of Clinical Nutrition (vol 58, no1, pp 24-31), existe una correlación entre un elevado consumo de ácidos grasos omega-3 y una menor tendencia a comportamientos agresivos en los jóvenes, y esto podría a su vez estar relacionado con los efectos cardiosaludables que atribuyen a este [Leer más…]
Estudio sobre la cadena de frío en los alimentos en Francia
La Asociación de Industrias Alimentarias de Francia (ANIA), acaba de publicar un estudio sobre la cadena de frío en los alimentos, según el cual el eslabón más débil de esta cadena es el último, el del consumidor. Según el sondeo realizado, los profesionales de la alimentación respetan en general todas las normas de la cadena [Leer más…]
Alternativas al bromuro de metilo en el cultivo de plantones de fresa en España
El cultivo de la fresa para la producción de plantones requiere garantizar un producto totalmente libre de patógenos, utilizándose normalmente antes de la siembra una desinfección con una mezcla de bromuro de metilo y cloropicrina. Sin embargo, a partir del año 2005, el uso del bromuro de metilo estará prohibido en la UE por aplicación [Leer más…]
Base de datos para la mejora del trigo en Canadá
Una innovadora base de datos sobre variedades de trigo que está desarrollando Agri-Food Canada podría aumentar la eficacia de los procesos de mejora genética y obtención de nuevas variedades. El objetivo del proyecto es crear una base de datos de las características genéticas de las variedades y un software que permita a los mejoradores estimar [Leer más…]
ORDEN APA/113/2004 sobre el seguro combinado y de daños excepcionales en viveros de viñedo
ORDEN APA/112/2004 sobre seguro combinado y de daños excepcionales en algodón
ORDEN APA/111/2004 sobre seguro combinado y de daños excepcionales en girasol
ORDEN APA/109/2004 sobre el seguro combinado y de daños excepcionales en uva de mesa
ORDEN APA/105/2004, de 26 de enero, por la que se establecen para la campaña 2004/2005 determinadas medidas en el sector de los productos transformados a base de tomates.
Una empresa lanza antioxidantes del vino tinto en cápsulas
Resveratrol Partners, una empresa norteamericana, ha lanzado al mercado Longevinex, un suplemento dietético que contiene las substancias beneficiosas del vino tinto, y que según el fabricante permite mediante unos comprimidos obtener todas las propiedades saludables del vino tinto sin tener que beberlo, lo que tiene interés, según la empresa, para aquellos que quieran disfrutar d [Leer más…]