Un estudio de la Universidad de Sidney sobre el cultivo del algodón transgénico tolerante al herbicida glifosato proporciona evidencias de que este tipo de algodón supone beneficios significativos para el medio ambiente al utilizarse un herbicida de muy baja toxicidad reduciendo el uso de herbicidas residuales y permitir un mínimo laboreo. El algodón OGM tolerante [Leer más…]
IFPRI: Cómo lograr que la liberalización del comercio agrícola favorezca a los pobres
Tomates OMG contra el SIDA
Científicos rusos de institutos de bioquímica de Novosibirk e Irkustk (Rusia) en colaboración con otos norteamericanos de Maryland (EEUU) han logrado obtener plantas de tomate transformadas genéticamente para contener antígenos de virus del SIDA, lo que podía tener un aplicación futura como base para el desarrollo de vacuna comestible para esta enfermedad. Hasta ahora se [Leer más…]
Desvelado un mecanismo de resistencia de la cebada al oidio
Investigadores del Instituto Max Planck de Colonia (Alemania) en colaboración con otros de Gran Bretaña, Francia y Dinamarca han desvelado un mecanismo genético de resistencia al oidio de la cebada (Erysiphe graminis), una enfermedad de importancia económica en el cultivo en zonas húmedas. El oidio se relaciona con una proteína de la pared celular de [Leer más…]
Real Decreto 1781/2004 sobre la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.
El consumo de huevo ayuda a mantener la salud ocular
Según un estudio del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) publicado en Jornal of Nutrition ,la luteína presente en los huevos se absorbe mejor y más rápidamente que desde otros alimentos. La luteína es una sustancia carotenoide asociada a la salud ocular y especialmente a la prevención de la degeneración de mácula, que afecta [Leer más…]
Nuevos cambios en la norma de calidad del cerdo ibérico
Acaba de ser publicada una nueva normativa (Real Decreto 1781/2004) por la que se introducen algunas modificaciones a la actual legislación sobre la norma de calidad para el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico en España. Una de las novedades es que los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de productos [Leer más…]
Adopción del algodón OMG en el mundo
La revista australiana Agrifood Awareness Australia Limited (AFAA) publica en su edición del mes de agosto un informe sobre la adopción del algodón OMG en Australia y el Mundo. En 2002 se sembraron en el mundo 7,2 millones de Ha de algodón OMG, un 21% del total y un 20% más que en el año [Leer más…]
Acuerdo entre Syngenta y Delta&Pine sobre semillas de algodón OMG
Las compañías semillistas Syngenta y Delta and Pine Land (D&PL) anunciaron la pasada semana un acuerdo a largo plazo para la comercialización en Estados Unidos de variedades de semillas de algodón obtenidas mediante el uso de ingeniería genética (OMG). Delta and Pine utilizará en sus variedades de algodón, a cambio del pago de royalties, la [Leer más…]
El centeno perenne, una nueva planta forrajera
Para esta campaña de siembra otoñal estará ya disponible de forma comercial a gran escala en Canadá variedades de centeno forrajero perenne denominado ACE-1 desarrollado por la investigación pública de Agriculture and Agri-Food Canada. El centeno forrajero perenne tiene las características de crecimiento del centeno convencional anual, una calidad forrajera similar a la de la [Leer más…]