El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, inauguró el pasado sábado en Pamplona la primera de las sesiones informativas organizadas por el Gobierno de Navarra para informar sobre la aplicación de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) en Navarra. En estas sesiones, que se desarrollarán hasta el próximo día 2 [Leer más…]
UAGA-COAG logra la moratoria para la aplicación de la normativa de carnicerías
Zaragoza, a 21 de enero de 2005.- Tras la polémica suscitada por la denuncia de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón del masivo cierre de carnicerías en el Medio Rural, debido a la aplicación de la exigente normativa sobre condiciones sanitarias en estos establecimientos, .a propuesta de la organización, se ha celebrado una [Leer más…]
MAPA: El gobierno traspone la normativa comunitaria sobre protección fitosanitaria de productos vegetales al ordenamiento jurídico español
21 de enero de 2005. El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que traspone al ordenamiento jurídico español, la normativa comunitaria relativa a las medidas de protección contra la introducción y difusión en el territorio nacional y de la Comunidad Europea de organismos nocivos para los vegetales o productos vegetales, así como para [Leer más…]
Navarra: Las lluvias de los últimos días han beneficiado al campo
Las lluvias registradas estos últimos días en Navarra han beneficiado la situación del campo, tras los persistentes bancos de nieblas que se venían registrando durante todo el mes. Esta es la principal novedad recogida en el informe semanal sobre la situación del campo, elaborado por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, correspondiente a la [Leer más…]
Revisión de los sistemas de inspección de las canales. Opinión de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Los animales que se destinan a matadero pueden experimentar infecciones, cuyos signos clínicos son detectables en las inspecciones post-mortem que se llevan a cabo en las líneas de inspección en los mataderos. Sin embargo, diversos estudios indican que la inspección post-mortem de animales aparentemente sanos detecta únicamente el 20% del total de las lesiones macroscópicas [Leer más…]
Declaración conjunta de la delegación ministerial ACP y PMA y el MAPA sobre la reforma de la OCM del azúcar
La delegación ministerial de los países de África, Caribe y Pacífico (ACP), suministradores de azúcar a la Unión Europea bajo el Protocolo del Azúcar y de la Iniciativa «Todo menos Armas» (EBA) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación declaran compartir los siguientes puntos de vista sobre el futuro de la Política Comunitaria en [Leer más…]
COAG: La reforma del sector remolachero que plantea la Comisión Europea resultaría nefasta para nuestro remolacheros y perversa para los países en vías de desarrollo
Madrid, 22 de enero´05. COAG considera que, en ningún caso, la Reforma del sector remolachero debe implicar una reducción de los precios de la remolacha tipo A, que es la común en España, porque esta reducción perjudicaría a los países que, como es nuestro caso, son deficitarios en este cultivo y que, por lo tanto, [Leer más…]
Suplementos enzimáticos, mejora de la calidad de las materias primas
La alta variabilidad en las características nutricionales de cereales como el trigo y la cebada trae de cabeza a los productores de porcino, que ven como estas variaciones influyen en la calidad de los piensos, condicionando perdidas en los índices de crecimiento, con las consecuentes perdidas económicas. La reducción en la calidad nutricional se produce [Leer más…]
Recomendaciones de AESA sobre las medidas para luchar con la triquinelosis y cisticercosis en carne de cerdo
Hasta ahora, para luchar contra la infectividad de la Triquinela spiralis, agente causante de la triquinelosis doméstica, que es una contaminación alimentaria, se aceptaba la congelación con las condiciones de tiempo y temperatura establecidos oficialmente. No obstante, debido a la accesión de nuevos estados miembro y a la prevalencia de especies de Triquinela, resistentes al [Leer más…]
En breve podrían abrirse las fronteras italianas a los embutidos mexicanos
Las perspectivas de exportación de los embutidos italianos destinadas a México son muy favorables. Se espera que en el plazo de un mes se tenga la autorizará para productos cocidos, jamón y mortadela y en un plazo algo mayor, para el jamón crudo curado con períodos de larga curación, según la información proporcionada por el [Leer más…]