INTEROVIC, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, en el marco de la campaña ‘Sabrosa y Sostenible. Elige origen europeo’, en la que, bajo el lema ‘Más de 3.000 años en equilibrio con el entorno’, busca dar a conocer, poner en valor y acercar al público la carne de cordero y cabrito, reunió el [Leer más…]
Cebada cervecera sostenible a partir de hidrógeno verde
HEINEKEN España y Grupo Fertiberia han sellado una alianza para el lanzamiento de ‘Green Malt’, un proyecto pionero a nivel mundial que tiene como objetivo reducir al mínimo las emisiones que se producen en el cultivo de cebada cervecera. Una apuesta conjunta por la innovación, la agricultura sostenible y la lucha contra el cambio climático [Leer más…]
Abierta la inscripción a los Premios Zarzillos
Los Premios Zarcillo presentan su nueva imagen y objetivos de cara a su 19ª edición, que tendrá lugar en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Se esperan más de 2.000 muestras de 40 países en una nueva etapa en la que se quiere potenciar su carácter internacional, para que [Leer más…]
La reserva hídrica española se encuentra al 48,5% de su capacidad
La reserva hídrica española está al 48,5 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 27.190 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumentando en la última semana en 489 hectómetros cúbicos (el 0,9 por ciento de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por ámbitos es la siguiente: Cantábrico Oriental se encuentra [Leer más…]
Patrimonio Mundial de los Paisajes del Olivar: continúa la polémica
ASAJA-Andalucía, COAG-Andalucía y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía quieren dejar claro que han apoyado desde el principio la candidatura a Patrimonio Mundial de los Paisajes del Olivar de Andalucía, siempre que se estableciera como línea roja la propiedad y que no hubiera limitaciones a la capacidad productiva del olivar protegido. Así se ha ido quedando patente [Leer más…]
Desarrollan un sensor portátil para detectar la podredumbre gris de la vid
Un equipo del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València, desarrolla un sensor portátil que ayudará a detectar la enfermedad de la podredumbre gris de la vid, provocada por el hongo Botrytis cinerea. El trabajo, coordinado por el investigador del CSIC Gustavo Gómez, [Leer más…]
Nueva PAC: más requisitos y menos dinero (Asaja-Alicante)
ASAJA-Alicante advierte que la reforma de la nueva Política Agraria Comunitaria (PAC), que ha entrado en vigor el pasado 1 de enero, reduce en un 50% el importe destinado a garantizar las rentas de agricultores y ganaderos, a la vez que se concibe como la más ambiciosa desde el punto de vista ambiental hasta la [Leer más…]
¿Qué eco-regímenes se pueden aplicar a los cultivos herbáceos?
En la nueva PAC se ha incluido una nueva medida que son los Eco-regimenes, un nuevo pago voluntario, de carácter anual, por realizar prácticas anuales o multianuales en favor del clima, el medio ambiente y el bienestar animal sobre hectáreas subvencionables. No será obligatorio pedir el eco-regimenes para toda la superficie. Para cada hectárea subvencionable, [Leer más…]
Leche de vaca producida sin vacas
Hace años, a la leche de vaca empezaron a surgirle competidores como son las bebidas a base de soja, avena, almendras… Ahora ha aparecido en Francia un nuevo competidor, la leche de vaca producida sin necesidad de tener vacas. Al igual que se está desarrollando la carne artificial, obtenida en el laboratorio por la multiplicación [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el porcino, los mercados en la UE de animales y de carne son diametralmente opuestos. En cerdos, la oferta está muy por debajo de años anteriores. En carne, se mantiene estable, con una demanda retraída por la inflación. En Alemania, los grupos cárnicos Tönnies y Vion están presionando para bajar el precio de lonja [Leer más…]