El Departamento británico de Asuntos Rurales (DEFRA) acaba de publicar un informe que investiga los costes y beneficios de una serie de estrategias de control de la fiebre aftosa. Plantea diversos escenarios, con focos de diferentes tamaños, en diferentes lugares y con diferentes tipos de ganado, con virus de alta o baja virulencia y con [Leer más…]
Un informe británico recomienda la vacunación contra la fiebre aftosa en los focos grandes y medianos
Tres casos raros de EEB en el Reino Unido
Se han detectado en el Reino Unido tres nuevos casos de EEB, que han mostrado ciertas coincidencias raras. Los tres son animales pertenecientes a una misma explotación, que se encuentra situada en Gales. Además, los tres son animales que tienen entre 36 y 43 meses. Es la primera vez que se da el caso de [Leer más…]
Recopilación actualizada de la crisis de la gripe aviar
La Comisión Europea ha elaborado un interesante informe donde se recoge, de forma clara y detallada, la lista cronológica de acontecimientos en relación con la última crisis de la gripe aviar. La información se inicia con la confirmación de un foco de gripe aviar altamente patógena en Corea del Sur el 12 de diciembre de [Leer más…]
Portal internacional sobre inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal
La FAO, conjuntamente con otras organizaciones responsables para el establecimiento de normas internacionales sobre cuestiones de sanidad animal y vegetal, ha puesto en marcha el Portal internacional sobre inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal. Se trata de una web muy interesante, que es única como punto de acceso a información nacional e [Leer más…]
La industria y el comercio lácteo europeo en contra de la eliminación de las restituciones a la exportación
La Asociación Láctea Europea (EDA por sus siglas en inglés) y Eucolait, que defienden los intereses de la industria y el comercio lácteo, respectivamente, se han mostrado totalmente en contra a que se eliminen las restituciones a la exportación. Recientemente, han presentado un informe al Parlamento Europeo en este sentido, según el Servicio Exterior Agrario [Leer más…]
Efecto del tamaño de la partícula y la adición de fórmico en el desarrollo de los cerdos
El tamaño de la particular de una dieta, así como la adición de ácido fórmico afecta a la ecología gastrointestinal de los cerdos por producir cambios en el pH del tracto gastrointestinal. La presencia de ácidos orgánicos en el tracto gastrointestinal contribuye al decrecimiento en el número de enterobacterias. Estas han sido las principales consecuencias [Leer más…]
Descartada la gripe aviar en el sacrificio de aves de Brasil
La alarma se despertó en Brasil, ante la amenaza de que la gripe aviar altamente patógena hubiera podido llegar a Sudamérica. Todo comenzó cuando en una explotación en el centro-oeste del país murieron 6.000 aves de una misteriosa enfermedad respiratoria y hubo que sacrificar 17.000. Las autoridades han descartado que se trate de gripe aviar [Leer más…]
Influencia del tamaño de la granja sobre la prevalencia de lesiones gástricas en cerdos sacrificados en España
Un estudio fue realizado para determinar y comparar la prevalencia de lesiones gástricas en cerdos sacrificados, que fueron criados en granjas de diferente tamaño en España. Un total de 20,796 estómagos porcinos fueron evaluados por veterinarios dentro del matadero. Los cerdos en engorde utilizados en este estudio, fueron sacrificados en el mismo matadero y durante [Leer más…]
Sensores de infrarrojos para optimizar el abonado nitrogenado en cereales
El Centro Mundial de Mejoramiento del Trigo y el Maíz (CIMMYT) y la Universidad de Oklahoma han desarrollado un método para determinar el momento y la cantidad adecuados de fertilización nitrogenada del trigo, basado en un sensor de infrarrojo que mide el potencial de producción del cultivo, determinando cuando y cuanto fertilizante hay que aplicar. [Leer más…]