Tras la confirmación en Irak de la muerte de una quinceañera por influenza aviar y de que se confirmara la presencia de la enfermedad en aves, han aumentado el número de casos sospechosos en humanos. Ha muerto un hombre con síntomas de tener la influenza aviar, el cual era dueño de dos palomas que a [Leer más…]
Rusia permite la importación de vacuno selecto de ciertas zonas de Francia y Alemania
Desde el pasado 1 de febrero, las autoridades rusas han decidido levantar la prohibición a la importación de ganado vacuno selecto procedente de Francia y Alemania, de acuerdo con la información del Servicio Agrario Exterior de EEUU. La restricción se estableció hace 5 años, después de la aparición de los casos de EEB en Europa. [Leer más…]
Presentados los proyectos comunitarios sobre influenza pandémica y aviar
La Comisión Europea presentó ayer a los medios de comunicación un breve resumen de la situación en la se encuentran los proyectos de investigación con financiación comunitaria, sobre influenza pandémica y aviar. Hasta la fecha, más de 120 laboratorios de 21 países europeos han recibido fondos de la UE dentro de los Programas Marco. Algunos [Leer más…]
Efectos analgésicos del aceite de oliva
Según un estudio de la Universidad de Pennsylvania (EEUU), el aceite de oliva extra virgen es un alimento naturalmente rico en un compuesto muy similar al ibuprofeno, el conocido antinflamatorio que forma parte de muchos medicamentos. Se trata del compuesto conocido como oleocantal, que solo está presente en alta concentración en los aceites de mayor [Leer más…]
Fijado el LMR definitivo para el toltrazuril para el vacuno
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR definitivo para el toltrazuril en vacuno, excluidos los animales que producen leche para consumo humano (Reglamento 205/2006). Se ha incluido en el anexo [Leer más…]
Comparación entre los sistemas de producción de cobertizo tipo túnel y los convencionales
Una investigación llevada a cabo por el Dr. Lee Johnston, de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha puesto de manifiesto que el sistema de producción en cobertizo tipo túnel (hoop barn) es menos eficiente que los sistemas de confinamiento convencionales. En cuanto a la calidad de la carne no se han observado diferencias entre uno [Leer más…]
Variedad de avena alta en beta-glucano
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) y la Universidad de Dakota del Norte han anunciado la obtención de una variedad de avena rica en la fibra soluble beta-glucano, a la que se atribuyen efectos sobre la reducción del colesterol y protección frente a enfermedades cardiovasculares. La variedad, denominada HiFi contiene un 50% más [Leer más…]
COAG Córdoba solicita la cooperación de la administración en la problemática que sufre sector lácteo
Córdoba, 6 de febrero de 2006. La organización agraria COAG requiere la actuación a tiempo de la administración, y se condena firmemente la bajada del precio de la leche ya que la situación es del todo ilógica teniendo en cuenta la escasez del producto y la subida de los costes relacionados en la producción y [Leer más…]
FEV: Consumo de vino en los hogares españoles, noviembre 2005
Según datos del “panel” de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elaborados por la FEV y actualizados hasta noviembre de 2005, para el canal alimentación, durante los once primeros meses del año se han consumido en los hogares españoles un total de 407,35 millones de litros (un -1,9 menos que durante el [Leer más…]
El Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Navarra ha sido reconocido oficialmente por el Consejo Oleícola Internacional
Martes, 07 febrero 2006. El Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Navarra ha logrado el reconocimiento del Consejo Oleícola Internacional para la campaña de este año 2006, lo que acredita su homogeneización con un total de 61 países del mundo, y viene a consolidar su posición como Panel Oficial reconocido por el [Leer más…]