En 2005, el precio medio pagado al ganadero de leche fue de 27,95 €/100 kg (46,5 €/kg), lo que supone un descenso de 0,71 €/100 kg (1,2 ptas/kg) en relación con el precio medio de 2004, de acuerdo con el informe de la LTO. No obstante, ha habido unas importantes diferencias de precio dependiendo de [Leer más…]
Fiebre aftosa Turquía
Turquía, además de tener que hacer frente a la influenza aviar, ahora va a tener que luchar también contra la fiebre aftosa. La enfermedad se ha confirmado en la región de Tracia, en donde no se producía ningún foco desde junio de 2001, con un virus del serotipo O. El virus aislado ahora es del [Leer más…]
Influenza aviar: más casos sospechosos en humanos en Irak y sospechas en aves en Irán e India
Tras la confirmación en Irak de la muerte de una quinceañera por influenza aviar y de que se confirmara la presencia de la enfermedad en aves, han aumentado el número de casos sospechosos en humanos. Ha muerto un hombre con síntomas de tener la influenza aviar, el cual era dueño de dos palomas que a [Leer más…]
Rusia permite la importación de vacuno selecto de ciertas zonas de Francia y Alemania
Desde el pasado 1 de febrero, las autoridades rusas han decidido levantar la prohibición a la importación de ganado vacuno selecto procedente de Francia y Alemania, de acuerdo con la información del Servicio Agrario Exterior de EEUU. La restricción se estableció hace 5 años, después de la aparición de los casos de EEB en Europa. [Leer más…]
Presentados los proyectos comunitarios sobre influenza pandémica y aviar
La Comisión Europea presentó ayer a los medios de comunicación un breve resumen de la situación en la se encuentran los proyectos de investigación con financiación comunitaria, sobre influenza pandémica y aviar. Hasta la fecha, más de 120 laboratorios de 21 países europeos han recibido fondos de la UE dentro de los Programas Marco. Algunos [Leer más…]
Efectos analgésicos del aceite de oliva
Según un estudio de la Universidad de Pennsylvania (EEUU), el aceite de oliva extra virgen es un alimento naturalmente rico en un compuesto muy similar al ibuprofeno, el conocido antinflamatorio que forma parte de muchos medicamentos. Se trata del compuesto conocido como oleocantal, que solo está presente en alta concentración en los aceites de mayor [Leer más…]
Fijado el LMR definitivo para el toltrazuril para el vacuno
La Comisión Europea, siguiendo las directrices comunitarias de ir estableciendo progresivamente límites máximos de residuos (LMR) para todas las sustancias farmacológicas que se usan en animales de producción, acaba de establecer LMR definitivo para el toltrazuril en vacuno, excluidos los animales que producen leche para consumo humano (Reglamento 205/2006). Se ha incluido en el anexo [Leer más…]
Comparación entre los sistemas de producción de cobertizo tipo túnel y los convencionales
Una investigación llevada a cabo por el Dr. Lee Johnston, de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha puesto de manifiesto que el sistema de producción en cobertizo tipo túnel (hoop barn) es menos eficiente que los sistemas de confinamiento convencionales. En cuanto a la calidad de la carne no se han observado diferencias entre uno [Leer más…]
Variedad de avena alta en beta-glucano
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) y la Universidad de Dakota del Norte han anunciado la obtención de una variedad de avena rica en la fibra soluble beta-glucano, a la que se atribuyen efectos sobre la reducción del colesterol y protección frente a enfermedades cardiovasculares. La variedad, denominada HiFi contiene un 50% más [Leer más…]
COAG Córdoba solicita la cooperación de la administración en la problemática que sufre sector lácteo
Córdoba, 6 de febrero de 2006. La organización agraria COAG requiere la actuación a tiempo de la administración, y se condena firmemente la bajada del precio de la leche ya que la situación es del todo ilógica teniendo en cuenta la escasez del producto y la subida de los costes relacionados en la producción y [Leer más…]