El mercado de cerdo vivo en la UE mantiene la tendencia de semanas anteriores. En el norte de la UE, se ha repetido precio siguiendo la estela alemana. Los ganaderos alemanes querían subir precio ante la menor oferta, pero los mataderos han resistido, alegando la elevada inflación. En Dinamarca, el precio previsto para la semana [Leer más…]
La carne cultivada en laboratorio podría ser 25 veces peor para el clima que la carne convencional
Investigadores de la Universidad de California Davis consideran que es probable que la producción tradicional de carne tenga menos huella ambiental que la producción de carne en un laboratorio. Realizaron evaluaciones del ciclo de vida de la carne cultivada en laboratorio y las compararon con el potencial de calentamiento de la carne convencional. Los resultados [Leer más…]
Aragón presenta las flexibilidades para la PAC 2023
El Departamento de Agricultura de Aragón publicará en los próximos días una convocatoria de ayudas de préstamos subvencionados sin coste financiero, con la finalidad de que los agricultores y ganaderos tengan liquidez para hacer frente en la próxima campaña a la complicada situación sobrevenida por la prolongada sequía. Asimismo, el consejero de Agricultura, Joaquin Olona, [Leer más…]
La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para controlar el peso
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva guía sobre edulcorantes sin azúcar (NSS), que recomienda no usar NSS para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT). La recomendación se basa en los hallazgos de una revisión sistemática de la evidencia disponible que sugiere que el [Leer más…]
La influenza aviar disminuye en las aves de corral en Europa pero las gaviotas siguen muy afectadas
El número de brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral ha disminuido en Europa, pero las gaviotas siguen estando gravemente afectadas por el virus. El riesgo para el público en general en Europa sigue siendo bajo. Estas son las principales conclusiones del último informe sobre la gripe aviar de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [Leer más…]
Los apicultores trashumantes y profesionales podrán recibir una ayuda por sequía de hasta 2.200 €
El gobierno aprobó la pasada semana unas medidas por la sequía (Decreto-ley 4/2023). Una de las medidas son ayudas al sector apícola con un presupuesto de 5 M€. Las ayudas se concederán a apicultores trashumantes (a 1 de enero de 2023 tienen la explotación inscrita en el Registro general de explotaciones ganaderas (REGA) como «Trashumante») [Leer más…]
Compromiso (X. Iraola)
No tuve el honor de conocerlo personalmente. Pero todo lo que me ha llegado sobre él es positivo. Alkixa, apodo del sacerdote Joxe Agirre, podía haber sido un sacerdote más dedicado exclusivamente al rezo y a sus feligreses viviendo cómodamente entre sacristía y altar, bajo el olor a incienso, pero, como otros tantos de la [Leer más…]
Galicia considera injusta la desigualdad de los importes de ayudas ganaderas por sequía que percibirán
La Xunta de Galicia y el sector agrario gallego consideran que Galicia se ha visto discriminada en las ayudas agrarias que ha acordado el Gobierno por la sequía. Han pedido una reunión urgente al Ministerio de Agricultura. Además se creará un grupo de trabajo para analizar los sectores más perjudicados por la sequía y sus [Leer más…]
Los ganaderos de CyL pueden perder más de 5 ct por cada litro de leche vendido si las industrias aplican la bajada de precio
Desde el inicio de 2023, a un ganadero de leche de vaca de Castila y León le cuesta producir un litro 58,06 ct, según el estudio de costes de producción de la leche de vaca en esta comunidad autónoma, encargado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León a la Universidad [Leer más…]
Reflexiones para un consumo responsable
ALBA GANADEROS S.C.A inicia una nueva andadura, ilusionante y de futuro para sus socios, dejando atrás la imposición, coacción y presión del modelo empleado por la multinacional francesa a la que vendía su leche, para optar por un modelo de producción que respeta el tejido productivo como base fundamental para la construcción de un mercado [Leer más…]
