En Taiwán, 158 cepas de Salmonella aisladas de canales de porcino en un programa de muestreo nacional entre el año 2000 y 2003 se analizaron para detectar la susceptibilidad antimicrobiana y la distribución del serotipo. Se obtuvieron 20 serotipos de Salmonella. Los más frecuentes fueron Derby, Anatum, Typhimurium, y Schwarzengrund, que supusieron un 76% de [Leer más…]
Susceptibilidad antimicrobiana de aislados de Salmonella de canales de porcino de Taiwán
El PMWS prioridad para el Fondo Porcino de EEUU
Los productores de porcino de EEUU consideran que el Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS por sus siglas en inglés) es una de sus prioridades de cara a la sanidad porcina. Por este motivo, para 2006, el Fondo Porcino de EEUU, conocido en inglés como Pork Checkoff, ha aprobado la financiación de seis proyectos relacionados con [Leer más…]
Confirmada la sospecha de influenza aviar H5N1 en Afganistán
El Laboratorio de Referencia de la OIE/FAO para la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle en Padua (Italia) ha confirmado que los casos de influenza aviar H5 detectados en Afganistán eran de la cepa H5N1. Las autoridades han informado que actualmente se han detectado trece focos en aves de corral (pollos y pavos) en [Leer más…]
Nueva normativa comunitaria para los alimentos de calidad
El Consejo de Agricultura de la UE adoptó ayer dos Reglamentos destinados a aclarar y simplificar la normativa aplicable al registro de las indicaciones geográficas protegidas (IGP), las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las especialidades tradicionales garantizadas (ETG). El primer Reglamento, que tiene por objeto las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen, también [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 11 (13 – 19/03/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,01 €/kg canal Alemania 1,49 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,39 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,03 €/kg canal Bélgica 1,41 0,03 €/kg canal Portugal 1,8 0,03 €/kg canal España 1,16 0,01 €/kg vivo Italia 1,2 0,04 [Leer más…]
Nuevo test para la detección de Salmonella
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha desarrollado un nuevo test para la detección de salmonella en productos preparados y carnes. Está basado en tecnología PCR para detectar las bacterias patógenas a nivel molecular. Este análisis de laboratorio se ha comparado con los test comerciales de detección rápida. Se ha visto que ambos pueden [Leer más…]
Detectada una granja en Suecia con influenza aviar H5N1
Suecia se ha convertido, tras Francia en el segundo país de la UE-25 en detectar un caso de influenza aviar H5N1 en una explotación. Falta la confirmación oficial del Laboratorio de Referencia del Reino Unido, pero las autoridades suecas tienen la fuerte sospecha de que se trata de H5N1. El caso se ha detectado en [Leer más…]
Restricciones de la UE a las importaciones avícolas de Israel
La confirmación de la influenza aviar H5N1 en Israel, ha llevado a las autoridades comunitarias a prohibir las importaciones de pollos, carne de pollo, huevos y productos avícolas procedentes de Israel. Se continuará permitiendo la importación de productos avícolas tratados térmicamente, así como la de carne y productos cárnicos de las aves sacrificadas antes del [Leer más…]
Irlanda liberaliza la transferencia de cuotas sin tierra entre particulares
La ministra de agricultura de Irlanda, Mary Coughlan, ha anunciado la liberalización de la transferencia de cuotas lácteas, que hasta ahora estaban bajo un régimen de un programa de reestructuración estatal de abandono y fondo, similar al que actualmente existe en España. A partir de ahora se podrá comprar y ceder cuota entre ganaderos, con [Leer más…]