La administración danesa ha informado que ha detectado 10 casos de salmonella en pollo de origen alemán, vendido en supermercados de Dinamarca, según ha publicado BreakingNews. Dinamarca baraja establecer restricciones para evitar la entrada de carne contaminada.
FIAB:Jornada “Oportunidades de mejorar la competitividad de las empresas de alimentación a través de actuaciones en el área logística”. 13 de junio de 2006 Madrid, 20 de junio Sevilla, 21 de junio Málaga
Programa: 09:00 Recepción asistentes y entrega de la documentación. 09:15 Apertura de la Jornada. D.Federico Morais. Director Departamento Innovación OTRI- FIAB D. Javier Zabaleta. Director- Gerente de ITENE 9:45 El diagnóstico logístico como herramienta clave para la mejora competitiva. Casos prácticos. – Objetivos de un diagnóstico logístico. Ventajas – Metodología y áreas de evaluación – [Leer más…]
Varios países reconocidos por la OIE como libres de EEB
La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha publicado la lista de países libre de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). En dicha lista están incluidos: Argentina, Uruguay, Australia y Nueva Zelanda. Este reconocimiento se realizó en la 74 Asamblea de la OIE, celebrada a finales de mayo en París.
Nuevos miembros del panel de Bienestar y Sanidad Animal de la AESA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha establecido la nueva lista de miembros del panel de Bienestar y Sanidad Animal, que tendrá una duración de 2006-2009. El panel está compuesto por 20 miembros, de los cuales hay un único español: D. Mariano Domingo del Centro de Investigación en Sanidad Animal en Bellaterra [Leer más…]
La OIE modifica las normas de la EEB
La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha modificado las normas de los requerimientos para la clasificación de los países según el riesgo de EEB. El código de la EEB señala que en un país con un caso confirmado de EEB en un animal de producción doméstica, hay que esperar 7 años desde la [Leer más…]
El buen resultado del Congreso Eurovacum augura una segunda edición
Una mesa redonda sobre certificación y trazabilidad alimenticia abrió la segunda y última jornada del Congreso Eurovacum que ayer se inauguró en Vic. Con una excelente participación, más teniendo en cuenta que se trata de un proyecto nuevo -305 inscritos-, el congreso ha tratado en dos días las temáticas de más actualidad del sector vacuno [Leer más…]
España aumenta su producción de piensos para vacuno y porcino
El sector español de alimentos para animales ha crecido globalmente un 3,7% en 2005, en relación con 2004. La producción de piensos para bovinos se ha incrementado en 700.000 tn, debido fundamentalmente a la sequía del pasado año. También ha aumentado la producción de piensos para cerdos, en 330.000 tn. Por el contrario, la producción [Leer más…]
Identificados por la AESA los mayores riesgos de las explotaciones de terneros
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos AESA) ha evaluado los aspectos de sanidad y bienestar animal de los sistemas de producción intensiva de terneros. La AESA ha detectado riesgos mayores y riesgos menores. Mayores riesgos – Inadecuada duración de la ingesta de calostro. – Exposición a patógenos que causan enfermedades respiratorias y gastrointestinales. [Leer más…]
Argentina propone que se modifique el Código Sanitario para la fiebre aftosa
En la 74 Asamblea de la Organización Mundial de la Sanidad Animal, Argentina propuso la modificación del Código Sanitario para los Animales Terrestres en relación con la fiebre aftosa. El objetivo es que se incluyan otras técnicas para la erradicación de la enfermedad, que pueda detectarse en países o zonas libres de la enfermedad, según [Leer más…]
COAG-IR presenta en el COPA-COGECA sus propuestas para la futura OCM de vino
Toledo.- 8 de junio de 2006.- En la reunión celebrada en el seno del Grupo de Trabajo Vino del COPA-COGECA, organismo que agrupa a las organizaciones agrarias y cooperativas más representativas de la UE, COAG-Iniciativa Rural, representada por su responsable de vino, el toledano Manuel Sánchez-Brunete, presentó sus propuestas de cara a los debates abiertos [Leer más…]