La industria láctea del Reino Unido, Arla Foods UK ha implantado un nuevo sistema de precios, que se aplica desde el pasado 1 de octubre. Este sistema establece un precio base que tiene que revisarse cada seis meses. También fija un complemento de precio que es variable, cuya cuantía depende de la evolución de los [Leer más…]
El zumo de frutas no predispone al sobrepeso de los niños
Según un reciente estudio realizado en EEUU no existe relación entre el consumo de zumos de frutas y peso corporal en los niños, contradiciendo una idea relativamente extendida de que el consumo de zumos predispone al sobrepeso, debido a su elevado contenido calórico. El estudio se refiere a las bebidas que son 100% zumo de [Leer más…]
“A fondo con la tecnología”. Artículo de Clarín Rural sobre agricultura intensiva en Argentina
La Comisión Europea vuelve a proponer que se cumpla la legislación en relación con la prohibición de determinados OMG
La Comisión Europea ha decidido enviar de nuevo al Consejo de Ministros de la UE una propuesta para eliminar la prohibición que mantiene Austria sobre dos variedades de maíz OMG (MON810 y T25). Las prohibiciones nacionales de Austria fueron impuestas utilizando la cláusula de salvaguardia de la Directiva 90/220 que permite su aplicación sólo si [Leer más…]
La arqueología genética del maíz y arroz ofrece una nueva visión en el debate sobre los OMG
Investigadores de la Universidad Rutgers (New Jersey, EEUU) han publicado recientemente un trabajo sobre la arqueología genética del maíz y del arroz, cuyos resultados indican que en la evolución de estas especies se han producido de forma natural numerosas inserciones genéticas, el “cortar y pegar” de la ingeniería genética, supuestamente antinatural. La evolución de estas [Leer más…]
Real Decreto 1113/2006, de 29 de septiembre, por el que se aprueban las normas de calidad para quesos y quesos fundidos
El USDA decide aplicar a los camiones la norma de las 28 horas en el transporte de los animales
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha decidido que la regulación existente sobre transporte de animales, conocida como la “Ley de las 28 horas” se aplique también al transporte de animales por camión. De esta forma, ha dado respuesta a las peticiones realizadas por varias organizaciones de defensa de los animales. Esta ley, realizada [Leer más…]
El alojamiento individual de las cerdas mejora su tasa reproductiva
Las cerdas que se alojan en celdas individuales tienen una tasa de reproducción más elevada que las que se alojan en grupo. Además, tienen menos lesiones y tienen menos problemas de cojera. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por Mark J. Estienne y otros colegas, y que se ha publicado en J [Leer más…]
La Comisión Europea exige a Brasil mayor seguridad alimentaria especialmente en carnes
El Comisario de Protección de los Consumidores de la UE, Markos Kyprianou, se encuentra esta semana de viaje en Brasil para reafirmar la determinación de la UE de que solo entrarán los productos brasileños que cumplan todos los requisitos de seguridad de los alimentos. Varios son los temas claves: residuos veterinarios, trazabilidad y fiebre aftosa. [Leer más…]
Aplicación del proyecto del Fondo especial de la OIE y el Japón para el control de la influenza aviar en Asia.
El Proyecto del Fondo especial de la OIE y el Japón para el control de la influenza aviar en Asia emprendió su fase operacional con el inicio de las actividades de capacitación en el campo epidemiológico, diagnóstico y de información sobre las enfermedades en ocho países asiáticos afectados o amenazados por el virus altamente patógeno [Leer más…]