Ante la sequía que está viviendo Australia, ahora en primavera, que es una de las peores que se recuerda, el Gobierno Australiano ha anunciado medidas de apoyo para los agricultores, por valor de 350 millones de dólares australianos (210 millones €). La estimaciones de cosecha de trigo son de unas 11 millones de tn, un [Leer más…]
El director de la Agencia Internacional de la Energía dice que la UE haría mejor en importar bioetanol de Brasil que en apoyar la producción propia
El director general de la Agencia Internacional de la Energía (AIE), Claude Mandil, ha realizado unas polémicas declaraciones en el diario francés “La Tribune” en las que afirma que la UE y EEUU deberían olvidarse de apoyar con subsidios la producción propia de biocarburantes e importarlos de países más competitivos, como Brasil o la India. [Leer más…]
FAO: “El derecho a la alimentación: una ventana abierta al mundo”
FAO: Los principales bancos de recursos genéticos agrícolas entran en el Tratado internacional
FAO: Día Mundial de la Alimentación 2006: promover la inversión pública y privada
Fraudes en las importaciones de ajo de la UE
Las importaciones fraudulentas de ajos de países terceros por parte de al UE son un delito que cuesta al contribuyente europeo 60 millones de euros al año, aparte de la competencia a bajo precio que supone para los productores comunitarios, según la Oficina de Lucha Antifraude (OLAF), que ha abierto ya 17 casos de importaciones [Leer más…]
Propiedades del kefir contra las alergias alimentarias
El consumo de kefir reduce la respuesta alérgica a la clara de huevo y podría utilizarse para prevenir reacciones alérgicas, según un estudio realizado en Taiwán publicado por Journal of the Science of Food and Agriculture. El kefir es un producto lácteo fermentado por un combinado de bacterias probioticas y levaduras (kefir propiamente dicho); compuesto [Leer más…]
UNEXCA: Valle del Jerte exporta el 60% de su producción de cereza, principalmente a Inglaterra y Alemania
Inglaterra y Alemania son los principales países receptores de las exportaciones de las cerezas y picotas del Valle del Jerte, cuya cosecha superó en la pasada campaña los 13,6 millones de kilos, según los datos de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte publicados en el boletín informativo de la Unión Extremeña de Cooperativas [Leer más…]
Carne de porcino enriquecida con selenio
Muchos son los que piensan que los alimentos funcionales es donde está el futuro de la producción agraria. Esta es también la opinión de un ganadero de porcino de Ontario (Canadá) que está produciendo cerdos cuya carne está enriquecida con selenio. El selenio es conocido por sus propiedades antioxidantes, por reducir el riesgo de cáncer [Leer más…]