Una asociación de médicos de California (EEUU), denominada Comité de Médicos para una medicina responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM)) mantiene que cada muestra tomada de productos de pollo asado de 7 cadenas de comida rápida en California, han dado positivas a una sustancia cancerígena. Dos de las cadenas donde se han tomado muestras [Leer más…]
Importante avance de la industria láctea polaca en cuanto a los requisitos de la UE
En 1998 solo 5 centrales lecheras de la UE cumplían la normativa comunitaria. En el año 2000, se inició la concesión de autorizaciones para exportar. A principios de ese año siete fueron las industrias autorizadas y diecinueve a finales del mismo. En 2002, se autorizaron treinta y nueve y en 2003, cuarenta y ocho. Inmediatamente [Leer más…]
Socialización de los lechones no familiares antes del destete favorece su desarrollo posterior
Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Goettingen (Alemania) ha puesto de manifiesto que socializar a lechones que no proceden de la misma madre, antes del destete, favorece el desarrollo de los mismos después de la separación con la madre. En el estudio se tomaron dos naves de maternidad y 6 alojamientos de [Leer más…]
Crece el interés de la carne de porcino enriquecida con Omega-3
Prairie Orchard Farms es una empresa canadiense que consiguió en la primavera de 2005 que la Agencia Canadiense de Seguridad de los Alimentos (CFIA) le permitiera indicar en el etiquetado que su carne tenía un alto contenido de Omega-3. Para conseguirlo, ha tenido que demostrar que su carne tiene un contenido mínimo de un 0,3 [Leer más…]
Inaugurada en Francia la mayor fábrica del mundo de bioetanol de remolacha
La azucarera francesa Tereos ha inaugurado en d’Origny Sainte-Benoîte (Aisne) la mayor planta de producción de bioetanol de remolacha de todo el mundo hasta la fecha, con una capacidad de 300.000 metros cúbicos anuales. Esta fábrica está integrada dentro de un complejo industrial más amplio que integra la rectificación, producción de alcohol absoluto y desnaturalización. [Leer más…]
Orden APA/2968/2006 sobre medidas específicas de protección en relación con la lengua azul
Prevista una nueva ley de fitosanitarios en Brasil
Los ganaderos reciben poco dinero por su leche, según una encuesta
Una encuesta llevada a cabo por el diario británico Daily Telegraph´s ha puesto de manifiesto que la opinión pública considera que los ganaderos de leche no reciben un precio justo por la leche que producen. La encuesta, que se ha realizado on-line, preguntaba: “usted cree que los ganaderos reciben suficiente dinero por su leche?. A [Leer más…]
29 ganaderos portugueses tendrán que pagar supertasa
Durante la campaña 2005/06, Portugal superó su cuota en 418 tn. Este rebasamiento se ha producido en un 50% en el continente y en otro 50% en las islas Azores. La cantidad rebasada supone una cifra pequeñísima en relación con su cuota, que es de 1,9 millones de toneladas (una tercera parte de la cuota [Leer más…]
Éxito de los primeros ensayos rusos de una vacuna humana contra la influenza aviar
Las primeras pruebas realizadas en Rusia de una vacuna humana contra la influenza aviar son muy prometedoras. Tres de las seis versiones de vacunas analizadas han resultado un éxito, por lo que ahora los investigadores tendrán seleccionar una, según la agencia rusa Novosti. Los dos criterios fundamentales para evaluar las vacunas han sido la seguridad, [Leer más…]