Un graduado de la Universidad de Bournemouth (Reino Unido) ha diseñado un aparato que cuece los huevos sin agua, dejándolos en su punto, denominado BEM (Bulbed Egg Maker) El dispositivo utiliza bulbos halógenos y cuece los huevos en 6 minutos. La eficiencia energética de cocer los huevos con este método es mucho mayor, ya que [Leer más…]
Influencia de las dietas ricas en almidón en el contenido de grasa de la leche producida
Hay ganaderos que piensan que las dietas de las vacas lecheras ricas en hidratos de carbono favorecen un menor contenido de grasa de la leche que producen. La científica Mary Beth Hall, del Centro de Investigación de Forraje para ganado lechero en Madison, Wisconsin ha tirado por tierra esta teoría, con su exposición en la [Leer más…]
La cooperativa más importante de Irlanda compensa la bajada del precio de la leche con reparto de dividendos
Glanbia, la cooperativa láctea más importante de Irlanda, decidió aplicar una reducción de 1,32 €/100 l (2,2 ptas/l), a partir de agosto pasado. Ha prometido a sus socios que este sería la última reducción que se aplicaría en lo que queda de año. Al inicio de 2006, Glanbia aplicó otra bajada de 1,32 €/100 l [Leer más…]
Recopilación legislativa zootécnica del vacuno
Pagina nueva 1 La legislación zootécnica de la UE va dirigida a la promoción del libre comercio de los reproductores y su material genético y a la protección de los derechos legales para la entrada en los libros genealógicos. La Comisión Europea acaba de realizar una recopilación legislativa de las normas zootécnicas dirigidas al vacuno [Leer más…]
FAO-Enfoques: El mercado de almidón añade valor a la yuca
Gas natural comercial a partir de estiércol de vacas
La compañía energética norteamericana Pacific Gas & Electric Co ha anunciado un acuerdo con la empresa Microgy Inc para la compra de gas procedente del estiércol de las explotaciones lácteas, que servirá para alimentar su centrales eléctricas. El acuerdo incluye la compra de 337 metros cúbicos al día (8.000 pies cúbicos) y el suministro comenzará [Leer más…]
UCCL – COAG exige al Ministerio de Hacienda una reducción de los módulos que se aplican a la remolacha
La nefasta reforma de la OCM (Organización Común del Mercado) del Azúcar está comenzando a dejar entrever las nefasta consecuencias que tiene para este sector, no sólo por el cierre de azucareras y el abandono de la producción sino también a lo que a política tributaria se refiere. En este sentido, desde UCCL – COAG, [Leer más…]
Prometedor tomate OMG que reduce el riesgo de enfermedades coronarias
BASF Plant Science ha participado en un estudio internacional sobre tomates transformados genéticamente para un mayor contenido en flavonoides, los antioxidantes del tomate a los que se atribuyen propiedades saludables. Estos tomates trasngénicos ya han demostrado en experimentos con animales de laboratorio reducir de forma significativa marcadores de enfermedades coronarias, en especial la proteína reactiva [Leer más…]
Video sobre biotecnología de la vid en la UE
La Comisión Europea ha producido dentro del programa Euronews un video sobre Avances Biotecnológico en la Producción de Vino, que ilustra los últimos avances en este campo llevados a cabo por la investigación europea, particularmente en cuanto a resistencia a plagas y enfermedades de la vid.. Una de las ideas es el uso de portainjertos [Leer más…]
Leguminosas OMG para países en desarrollo
El Instituto Internacional de Investigación Agraria de Zonas Semiaridas (ICRISAT) tendrá ultimadas para 2009 variedades transgénicas de gabanzo y gandul (Cajanus cajan; una leguminosa de consumo humano similar la lenteja) de tipo Bt autoprotegidas contra plagas. La lenteja y el gandul son un alimento básico para las personas más desfavorecidas de India y otros países [Leer más…]