El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Burgos, Manuel Pérez Mateos, asegura que la seguridad sanitaria de los alimentos transgénicos “es incluso mayor que la de los convencionales” y que “no tiene sentido” estar en contra de esta tecnología “que lo único que aporta es mayor precisión y capacidad de control”. [Leer más…]
Identificado el gen responsable del color rojo de las manzanas
El instituto público de investigación australiano CSIRO ha identificado y localizado el gen responsable del control de la producción de antocianinas en las manzanas, que confieren el color rojo. Este conocimiento puede ser utilizado para obtener nuevas variedades con una mayor aptitud comercial. Las antocianinas son unos pigmentos con cualidades antioxidantes, responsables de color rojo [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 49 (03 – 10/12/06)
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,02 -0,07 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0,02 €/kg canal Portugal 1,71 0 €/kg canal España 0,99 0 €/kg vivo Italia 1,19 0 €/kg vivo Lechones [Leer más…]
Medidas transitorias para las industrias lácteas y cárnicas de Bulgaria y Rumania
Una reciente inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) a Bulgaria, ha puesto de manifiesto que ciertos establecimientos cárnicos y lácteos no cumplen las normas de seguridad alimentaria de la UE. En consecuencia, se ha decidido restringir el envío a otros Estados miembro de productos cárnicos y lácteos, desde aquellos establecimientos [Leer más…]
Amenazas y acciones contra la distribución en Inglaterra y Francia por el precio de la leche
La organización agraria británica Farmers For Action (Granjeros a la Acción) ha dado un ultimátum a los supermercados, avisando que si no hay una subida de los precios de la leche a los ganaderos, realizarán acciones de protesta durante las Navidades. Esta organización ha pedido al principal sindicato agrario británico, NFU, que le apoye en [Leer más…]
Amenaza de la posible entrada de un nuevo serotipo de lengua azul en España
Actualmente, el serotipo del virus de la lengua azul que circula en algunas zonas de España es el 4, que es el mismo que el de Portugal. No obstante, la reciente expansión de la enfermedad en la cuenca mediterránea con el virus del serotipo 1, ha aumentado el riesgo de introducción de nuevos serotipos del [Leer más…]
La UE aprueba programas de promoción agraria en terceros países
La Comisión Europea ha aprobado 10 programas, de los 28 presentados, para la promoción de productos agrarios fuera de la UE. Los programas aceptados pertenecen a Chipre, Alemania, Grecia, Italia, Países Bajos, Polonia y Portugal. Van dirigidos a los mercados de EEUU, Canadá, India, Japón y China, cubriendo productos como vino, frutas, carne, productos lácteos, [Leer más…]
Los virus pueden pasar de las abejas reinas a su hijas
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha constatado que los virus pueden transmitirse en las colmenas verticalmente, desde las abejas reina a sus descendientes. En la investigación, llevada a cabo por el entomólogo Chen y otros colaboradores, se analizaron abejas reinas y sus descendientes de varios tipos de virus, como el de las alas [Leer más…]
Más del 80% del pollo de EEUU tiene campylobacter, según un muestreo
Una investigación llevada a cabo por la organización de defensa de los consumidores de EEUU, Consumer Report, ha puesto de manifiesto que la gran parte de la carne de pollo vendida en dicho país está contaminada con bacterias patógenas, siendo más predominante el campylobacter que la salmonella. Campylobacter estaba presente en el 81% de las [Leer más…]
MAPA: El gasto público de Fondos Europeos y la Administración General del Estado alcanzará 10.400 millones de €
11 de diciembre de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha informado hoy en la Conferencia Sectorial de Agricultura, sobre el reparto de fondos de Desarrollo Rural para el periodo 2007 – 2013, cuya asignación total para los países comunitarios asciende a 69.750 millones de euros, correspondiendo a España la cantidad [Leer más…]