La identificación de carne de caballo adulterando otras como la de ternera es posible gracias a un biosensor electroquímico desarrollado por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y que es…
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) suspendió el pasado 1 de septiembre, las actividades de dos frigoríficos por incumplimiento de la normativa nacional vigente. Las…
Unión de Uniones recuerda que en los últimos 5 años se han venido testando para tuberculosis una media de 5,3 millones de cabezas de bovino, lo que representa el 88,2…
El Consejo de Gobierno de Extremadura ha autorizado la convocatoria de subvenciones para el apoyo a la regeneración de terrenos públicos adehesados, con una dotación de 2 millones de euros.…
El número de explotaciones positivas de tuberculosis bovina de la cabaña ganadera en Extremadura se ha reducido un 44% respecto a la prevalencia final de la enfermedad en 2016, según…
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó el viernes pasado el extracto de la Orden de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación, del pasado 22 de agosto, por…
En la sesión de la lonja de León, celebrada ayer, subida generalizada de 0,05 euros/kilo, a excepción de la categoría “O” que representa al ganado pinto que repite precio. Esta…
La Secretaría de Agricultura de México (SAGARPA) ha aprobado la publicación del Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM) PROY-NOM-004-SAGARPA-2017, Carne de Bovino. Clasificación de Canales conforme a sus Características de…
Un estudio desarrollado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha determinado cuáles son los hospedadores que nutren al mosquito portador del virus de lengua azul, conocido como…
Agentes de la Unidad de Delincuencia Especializada y Violenta (UDEV) de la Comisaría de Policía en Ourense registró el pasado viernes el Centro Tecnológico de la Carne, organismo dependiente de…