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Vacuno

Universidad de Navarra: Es posible predecir la calidad de la carne de ternera a partir de mediciones realizadas en la canal

04/05/2005

La asociación nacional APROVAC aprueba en asambla su fusión y la creación de ASOPROVAC

04/05/2005

Toledo, 1 de mayo de 2005. La Asociación Nacional de Productores de Vacuno, APROVAC, aprobó por unanimidad en la asamblea celebrada el pasado viernes, 29 de abril, la fusión con la asociación ASOVAC y la creación por ello, de la nueva asociación nacional ASOPROVAC. La asamblea, que también aprobó el cambio de estatutos que posibilita [Leer más…]

Esperada una reducción de un 2% en la producción de vacuno en la UE

04/05/2005

El Grupo de Previsiones de Carne de Vacuno de la UE ha estimado que la producción en este sector será de 7,4 millones de toneladas durante 2004. Prevén una reducción de un 2% en 2005. No obstante, estas estimaciones están hechas en base a que no cambie la regla de los 30 meses en el [Leer más…]

Reaparecen en EEUU los casos de estomatitis vesicular

04/05/2005

Desde el pasado 14 de enero, EEUU había levantado la cuarentena por la estomatitis vesicular, debido a que el último foco que se había confirmado databa del 14 de diciembre de 2004. No obstante, ha reaparecido un caso. Se trata de una explotación de equinos y bovinos en el condado de Grant, en el Estado [Leer más…]

INVAC: Imposibilidad de transhumancia ganadera

29/04/2005

En el día de ayer, 27 de abril, por la tarde, en Navarredonda de Gredos, tuvo lugar una reunión convocada por la Plataforma para la Trashumancia Viva, en la que participaron todos los ganaderos trashumantes de la provincia, la asistencia fue masiva, alrededor de 400 ganaderos trashumantes, analizándose la situación y la imposibilidad de llevar [Leer más…]

Nuevo descenso de la cabaña vacuna de la UE

29/04/2005

El censo de EUROSTAT de diciembre de 2004 pone de manifiesto que con una cabaña vacuna de 86,2 millones de cabezas en la UE-25, se continúa la tendencia a la reducción. En 2004 con respecto a 2003, el descenso ha sido de -1,5%. El censo de la UE-25 representa un 6,5% del censo mundial. En [Leer más…]

España defiende que se mantengan las restituciones a la exportación de vacunos vivos

28/04/2005

Varios países pidieron en el Consejo de Agricultura de la UE, que se ha celebrado esta semana, que se suprimieran las restituciones a la exportación de animales vacunos destinados al sacrificio. La propuesta fue presentada por Dinamarca y apoyada por Alemania, Reino Unido, los Países Bajos, Austria, Suecia y Luxemburgo. Según estos países, lo que [Leer más…]

Como conseguir un descornado de los terneros menos doloroso

27/04/2005

Una investigación llevada a cabo por la Universidad canadiense de British Columbia, ha puesto de manifiesto como reducir el dolor en el descornado de los terneros. Este es un proceso que habitualmente se realiza para evitar posibles daños hacia las personas y entre los animales. Según la investigación, publicada en el número de abril del [Leer más…]

La FAO predice un aumento de la producción mundial de carne

26/04/2005

De acuerdo con el Informe del Mercado de las Carnes de abril de 2005, emitido por la FAO, las previsiones de la producción global de carne van dirigidas a un aumento de un 2,8%, hasta los 264,7 millones de toneladas. Las principales razones para este incremento se deberían a los fuertes precios de las carnes [Leer más…]

Programa australiano para el control de los virus de las enfermedades del ganado

26/04/2005

Científicos australianos del Centro de Investigación de la Commonwealth están desarrollando nuevos métodos para la detección de enfermedades del ganado transmitidas por insectos. Para ello cuentan con el Programa de Control de Arbovirus, que permite el uso de técnicas de detección rápida para la identificación y caracterización de virus. Uno de los puntos clave de [Leer más…]

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