Vacuno

El CSIRO, la institución de investigación pública de Australia, ha patentado una serie de invenciones, consistentes en dispositivos de bajo coste para el ganado, que sirven para controlar de forma remota y precisa el comportamiento de los animales dispersos en una amplia superficie. Algunos de estos dispositivos van montados sobre los mismos crotales de identificación, [Leer más…]

Tras la confirmación hace unos días de la reaparición de la fiebre aftosa en Brasil tras 14 meses sin focos, se han detectado dos casos sospechosos. El primer caso se produjo en el municipio de Eldorado, Mato Grosso do Sul, en el sur del país. Una de las sospechas se ha producido en una granja [Leer más…]

La confirmación de un foco de fiebre aftosa en Brasil, el pasado fin de semana, ha llevado a un gran número de países a tomar medidas de restricción de las importaciones. La UE-25, Rusia, Paraguay, Argentina, Bolivia, Uruguay, Chile, Sudáfrica, Israel son algunos de los países que han optado por prohibir las importaciones de vacuno, [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) ha adoptado el informe Busk (ALDE, Dinamarca) en el que se demanda que la UE aumente su participación financiera en las medidas de apoyo, cuando se producen focos de enfermedades animales. Este informe se ha elaborado sobre una propuesta presentada por la Comisión. Mientras que dicha propuesta establece, que la Comunidad [Leer más…]

Con el fin de que los ganaderos tengan previsiones de lluvia, condiciones climáticas y potencial crecimiento del pasto, la Oficina de Ciencias Regionales del Gobierno Australiano ha desarrollado un programa informático. Se trata del primero de este tipo lanzado en Australia y está destinado a los productores del sur del país. Recoge la información de [Leer más…]

De acuerdo con los últimos datos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), durante el pasado mes de agosto, la producción de carne de vacuno en EEUU ascendió a 1,05 millones de toneladas, lo que supone un 8% más en relación con el año anterior. Esta mayor producción tuvo como consecuencia un incremento de los [Leer más…]

Las autoridades brasileñas han confirmado un caso de fiebre aftosa en el país. El virus detectado es del serotipo O. En Brasil no se confirmaba esta enfermedad desde agosto del año pasado, cuando se detectó un virus de serotipo C. La última confirmación del serotipo O fue en mayo de 2004. El caso se ha [Leer más…]

La carne de vacuno ha sido durante muchos años la principal fuente de proteína en EEUU. Actualmente, ocupa un segundo lugar tras el pollo. Algo más de la mitad del total de carne roja consumida (vacuno, ovino y porcino) es vacuno. A nivel mundial es el tercer tipo de carne más consumida, tras el pollo [Leer más…]

Los Estados miembros han respaldado en la reunión mantenida ayer por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, la propuesta de la Comisión de aumentar la edad mínima a la que debe retirarse la columna vertebral de los bovinos. El proyecto de Decisión, basado en el asesoramiento científico de la Agencia Europea [Leer más…]

06.010.2005. Asimismo, desde UPA se propone que desde el Ministerio y de manera excepcional se publique un listado de mataderos donde se pueda sacrificar sin ninguna traba los animales, tanto en zona restringida como libre, y constituya una lonja especial o fije un precio de referencia en las lonjas de las CC.AA afectadas, evitando la [Leer más…]