Tyson Foods, la principal empresa cárnica de EEUU ha decidido reducir las horas de trabajo de sus plantas durante los próximos 2 meses. En lugar de 40 horas semanales se trabajará entre 35 y 40 horas. Esto supondrá una reducción de la producción en unas 12.000 cabezas a la semana. Swift & Co., la segunda [Leer más…]
Vacuno
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Francia concederá ayudas por la lengua azul
Las medidas sanitarias aplicadas en Francia con motivo de la lengua azul implican la prohibición del movimiento en las zonas reglamentadas. Dichas áreas abarcan 14 departamentos e incluyen zonas de prohibición, de protección y de vigilancia. En consecuencia, dado que los ganaderos tienen que mantener inmovilizados a los animales, la administración francesa ha decidido conceder [Leer más…]
Reglamento no 1532/2006 sobre condiciones de determinados contingentes de importación de carne de vacuno de calidad superior
Decisión 2006/687/CE sobre programas de erradicación y vigilancia de determinadas enfermedades animales, prevención de las zoonosis y vigilancia de las EET, y los programas de erradicación de la EEB y la tembladera, que pueden recibir una contribución financiera de la Comunidad en 2007
La Comisión aportará 62 millones de euros para la erradicación de enfermedades de los animales y prevención de las zoonosis en 2007
La Comisión Europea ha decidido las ayudas financieras para los programas de erradicación de enfermedades veterinarias, de prevención de las zoonosis para el año 2007. Se han aprobado 72 programas. Todos los países de la UE-25 cuenta con al menos un programa aprobado. Los programas aprobados incluyen 11 enfermedades y una zoonosis. La financiación de [Leer más…]
La UE destinará 129 millones de euros para el control y erradicación de las EET en 2007
Como se lleva haciendo desde 2002, para el próximo año 2007, la UE continuará destinando fondos para la vigilancia y erradicación de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET). En total se destinarán 128,6 millones de euros, presupuesto que es 2,5 millones de euros inferior que el de 2006 (Decisión 2006/687/CE). Para los programas de vigilancia de [Leer más…]
Revisadas las medidas por la lengua azul
La Comisión Europea ha adoptado la decisión de ampliar la zona de restricción de la lengua azul, debido a la aparición de nuevos casos. De esta forma, la nueva zona se extiende hasta cubrir la totalidad del länder de Renania-Palatinado y más áreas en Baja Sajonia, como consecuencia de los nuevos focos detectados en Alemania. [Leer más…]
ASAJA solicita a la Junta de Andalucía que permita que los ganaderos sacrifiquen sus animales en el matadero que les sea más rentable
Los ganaderos que tienen que sacrificar bovinos positivos dentro de los programas nacionales de erradicación de enfermedades están teniendo problemas para sacrificar sus animales ya que desde primeros de octubre de este año las OCAs han recibido instrucciones de la Consejería de que no se destinen vacas positivas de saneamiento fuera de nuestra Comunidad Autónoma. [Leer más…]
¿Como conseguir más dinero de las vacas de desvieje?
En la explotaciones lecheras, la venta de las vacas de desvieje puede suponer solo un 4% de los ingresos del productor. No obstante, siguiendo unos sencillos consejos, el profesor Gary Smith, de la Universidad del Estado de Colorado (EEUU) cree que estos ingresos pueden incrementarse en un 2%. No toda la carne procedente de las [Leer más…]
Calculador on line de proteinas en la carne picada
La carne picada de vacuno es una de las formas más populares en las que el consumidor adquiere la carne en EEUU. Tanto es así, que en las tiendas se ofrece con diferentes porcentajes de grasa. Ahora va a ser posible que cada consumidor pueda saber, de una forma inmediata y gratuita, cuanta proteína contiene [Leer más…]