El Fega ha vuelto a actualizar los datos de almacenamiento privado de carne ( a fecha de 18 de mayo) y en comparación con los que ayer se publicaron en Agrodigital, la única diferencia, a nivel de España, es que Castilla y León ha solicitado 12 t de carne de vacuno para almacenar a 150 [Leer más…]
Vacuno
¿Por qué está teniendo tan poco éxito el almacenamiento privado de carne de vacuno?
La Comisión Europea ha publicado esta semana los datos de las primeras ofertas presentadas para el almacenamiento privado de carne de carne fresca y refrigerada de carne de vacuno. Los operadores españoles solo han presentado ofertas por 46 t. ¿Por qué está teniendo tan poco éxito esta medida que ha sido tan demanda?. El almacenamiento [Leer más…]
Fijados los importes definitivos de las ayudas asociadas para el vacuno de cebo
El FEGA ha establecido los importes definitivos de las ayudas asociadas al vacuno de cebo en 2019. Para el sub-régimen de ayuda para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la España Peninsular, se ha calculado un importe unitario de 31,035080 €/animal (31,155237 €/animal en 2018; 31,277784 €/animal en 2017 y 30,684918 €/animal en [Leer más…]
La carne de vacuno también se podrá almacenar
Finalmente, la Comisión Europea ha accedido a conceder un ayuda al almacenamiento privado para la carne de vacuno fresca o refrigerada de animales de ocho meses o más (Reglamento nº 2020/596). Podrán solicitar la ayuda: – Cuartos traseros separados: la parte posterior de media canal sin deshuesar, que comprenda la cadera y el lomo bajo, [Leer más…]
Trump exige la apertura de los mataderos y Brasil ve una oportunidad si permanecen cerrados
Desde la aparición del Coronavirus, han cerrado muchos mataderos frigoríficos en EEUU, como consecuencia de la falta de mano de obra por el aumento del número de casos y por la preocupación de los trabajadores ante el contagio. En las últimas dos semanas, la faena cayó 19% (241.000 cabezas) con respecto al mismo período del [Leer más…]
Buenos resultados en brucelosis en Cantabria
La Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria continúa con sus campañas de saneamiento ganadero tras concluir con éxito, y sin incidencias, la prueba de seguimiento de brucelosis, que posibilita el aprovechamiento de pastos comunales a las explotaciones. Unas pruebas que se ha realizado en 1.243 explotaciones a más de 43.000 reses y que hay repartidas [Leer más…]
Algunos grandes productores reducirán su faenado en 2020
Algunos de los mayores productores de carne de vacuno del mundo esperan una reducción de la producción en 2020, según ha estimado el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) : En la UE, la producción de carne de vacuno en 2020 alcanzaría un total de 7.81 Mt, por debajo de los 7.87 Mt conseguidos en [Leer más…]
Se permite congelar la carne IXP Ternera Gallega
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó el viernes una orden de la que se modifica, de manera temporal, el pliego de condiciones técnicas de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, permitiendo los procesos de congelación mientras duren restricciones en la comercialización de la carne de vacuno a consecuencia del coronavirus. Estas piezas podrán comercializarse bajo la [Leer más…]
Denuncian que los intermediarios aprovechan la crisis para ajustar los precios a los ganaderos
Los tratantes e intermediarios de ganado han pedido a la Diputación de Salamanca que se suspenda la celebración de la Lonja de esta provincia, porque los precios que se están negociando en este organismo, referentes al vacuno de carne y de vida, se han desnaturalizado como consecuencia de la crisis provocada por el coronavirus. COAG [Leer más…]
Provacuno pide medidas para el vacuno de carne ante la crisis del covid-19
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha trasladado al Ministerio de Agricultura (MAPA) su preocupación por los efectos que el COVID-19 está ocasionando en todos los eslabones del sector de vacuno de carne. En su junta directiva celebrada por videoconferencia el pasado 2 de abril se acordó por unanimidad de todos los [Leer más…]