Vacuno

Desde hace meses, el gobierno argentino no deja de realizar acuerdos con el sector de vacuno de carne. Su intención es evitar que suban los precios de la carne al consumo, y así contener la inflación. Por su parte el sector, no quiere verse perjudicado por las acciones del Gobierno. El acuerdo al que se [Leer más…]

Cuando la infección de fiebre aftosa es muy elevada, la vacunación no evita la propagación de la enfermedad, siendo más efectiva la medida del sacrificio de animales. A estas conclusiones han llegado expertos de la Universidad de Wagenigen (Países Bajos). Además, han comprobado que las vacunas son menos eficaces reduciendo la propagación de la enfermedad [Leer más…]

Silleda, 23 de mayo de 2007.- La Feria Internacional Semana Verde de Galicia, que celebrará su treinta aniversario del 13 al 17 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia, acogerá por primera vez en su área ganadera una exposición protagonizada por la raza bovina Simental-Fleckvieh, una de las de mayor potencial cárnico de [Leer más…]

Colgar cuerdas de los establos de los terneros, la noche antes de su sacrificio, es un método barato y eficaz para detectar la presencia de la bacteria E. coli O157:H7. El estudio ha sido llevado a cabo por la administración de Alberta (Canadá). Las cuerdas colgadas sirven de aparatos de muestreo. Cuando se coloca un [Leer más…]

La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), en su Asamblea anual que estos días se está celebrando, ha acordado nuevas clasificaciones según el riesgo de EEB. Dentro de la categoría de “riesgo despreciable” ha incluido a Argentina, Nueva Zelanda y Australia. Dentro de la categoría de “riesgo controlado”, a Canadá, EEUU y Brasil.

Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas han realizado una serie de estudios para analizar una vacuna que puede reducir la presencia de E. coli O157 en el vacuno de cebo. En el estudio se tomaron 60 terneros de cebo positivos a E. coli O157. Los terneros se dividieron en tres grupos, que recibieron [Leer más…]

En la UE, los precios medios ponderados del vacuno pesado durante la semana 17 (de 5 a 11 de mayo de 2007), han descendido en un 1,59% en relación con la semana precedente, llegando a un precio de 2,77 €/kg, de acuerdo con Ofival. Este precio es un 6% más bajo que el de la [Leer más…]

Según las informaciones que ha podido recoger la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL – COAG) y tras las distintas peticiones realizadas desde esta Organización, en los próximos días la Consejería de Agricultura y Ganadería, una vez que se ha realizado la petición de fondos al FEGA, va a hacer frente a los [Leer más…]

Los terneros prefieren comer el pienso starter en forma de texturizado que en forma de pellet, aunque los pellets estén suplementados con sabores. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad de Minnesota (EEUU). Durante el estudio de 56 días (42 días pre-destete y 14 días post-destete), los investigadores [Leer más…]

El primer taller sobre “Mejor Formación en los controles veterinarios en los puesto de inspección fronterizos en puertos marítimos para conseguir una alimentación más segura” tendrá lugar entre el 21 y el 24 de mayo. Se celebrará en Livorno (Italia) y estará organizado por la Comisión. Los temas que se tratarán serán la revisión de [Leer más…]