La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha advierte de los “abusos” de los que son objeto los ganaderos por parte de algunos mataderos, al repercutirles los costes de eliminación de los Materiales Específicos de Riesgo (MER), sin atender las órdenes ministeriales. Tras las manifestaciones de 2009 y las posteriores reuniones entre representantes de ASAJA [Leer más…]

Ante el fuerte malestar que existe entre los profesionales que se dedican a esta actividad, La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, La Unión, denuncia las distintas “artimañas comerciales” que los mataderos están empleando para seguir imputando a los ganaderos los gastos que suponen la extracción y retirada de los Materiales Especificados de Riegos [Leer más…]

De aquí a 2010, la recuperación económica llevará a una mayor demanda de las carnes, con el correspondiente incremento de los precios, de acuerdo con el análisis de perspectivas agrarias de la FAO-OCDE. El informe prevé que los precios nominales del vacuno se incremente en un 21% hasta los 3562/tn peso canal en 2019, en [Leer más…]

Ante el fuerte malestar que existe entre los profesionales que se dedican a esta actividad, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) denuncia las distintas “artimañas comerciales” que los mataderos están empleando para seguir imputando a los ganaderos los gastos que suponen la extracción y retirada de los Materiales Especificados de Riegos (MER) [Leer más…]

En los últimos años se ha conseguido una importante reducción de la brucelosis bovina en España, de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Medio Rural (MARM). Se ha pasado de una prevalencia en rebaño de un 6,59% en 1986 a un 0,32% en 2009. Al mismo tiempo, la incidencia en animales se ha [Leer más…]

Se ha conseguido una importante reducción de la prevalencia de la tuberculosis bovina en la última década, en España, si bien se ha registrado un ligero aumento en los últimos tres años. Se ha pasado de una prevalencia en rebaño de un 11,14% en 1986 a un 1,65% en 2009, si bien en 2007 esta [Leer más…]

Desde el año 2003, cuando se registraron 163 focos de Encefalopatías Espongiformes Bovinas (EEB) en España, la cifra no ha parado de bajar, descendiendo hasta 18 en 2009. En la UE también se ha registrado una tendencia decreciente en el número de casos, pasando de 2.167 en 2001 a 125 en 2008, de acuerdo con [Leer más…]

De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 9 de junio, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Subida de los precios de la carne de añojo (2,57%), cede la carne de ternera (-0,49%) y los animales vivos mantienen sus cotizaciones similares [Leer más…]

La Junta Directiva de la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) durante los próximos cuatro años estará presidida por José Mª Molina Sánchez-Herruzo, al ser reelegido en las elecciones celebradas ayer, 9 de junio. En esta nueva etapa le seguirán acompañando Mar González de IGP Carne de Ávila como Vicepresidenta, José [Leer más…]

En 2009, las exportaciones de vacuno de la UE descendieron en un 15% en relación con 2008 y alcanzaron niveles semejantes a los de 2007, que han sido los más bajos jamás registrados (248.000 tn). Rusia sigue siendo el principal cliente de las ventas exteriores de la UE, con una cuota del 20%, pero las [Leer más…]