Vacuno

Los ganaderos valencianos pierden cada día unos 14.000 euros de media (4.600 en Castellón, 3.400 en Valencia y 2.900 en Alicante) como consecuencia del sobrecoste en alimentación que deben afrontar por los duros efectos de la sequía; según un estudio que ha elaborado LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders. Las pérdidas totales están cercanas a [Leer más…]

A secretaria xeral do Sindicato Labrego Galego, Isabel Vilalba Seivane, e o responsable dos Sectores Gandeiros na Executiva do SLG, Adolfo Cabarcos, mantiveron hoxe, 9 de xuño, un encontro de traballo co xefe do Servizo de Sanidade Animal da Consellaría de Medio Rural, Jesús Orejas. O motivo principal desta xuntanza, solicitada polo SLG, foron os [Leer más…]

UAGA ha presionado tanto al el Gobierno de Aragón, como al Ministerio, a través de COAG, para que se destinara de forma acoplada la mayor cuantía posible por cabeza a un sector de gran transcendencia en Aragón y que pasa por dificultades económicas. El Ministerio propone que las ayudas lleguen a un máximo de 11,51 [Leer más…]

La principal organización agraria de Irlanda (IFA) ha pedido a su Ministro de Agricultura, Simon Coveny, que tenga en cuenta la difícil situación por la que atraviesa el sector de vacuno de carne, que cuenta con más de 100.000 explotaciones. Los últimos datos que maneja el servicio de estadísticas Teagasc indican que los ingresos medios [Leer más…]

Una colaboración asturiano-andaluza ha conseguido una hamburguesa que fusiona dos de los productos estrella de la alimentación de ambas Comunidades Autónomas, la carne de vacuno y el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de una hamburguesa en la que se han sustituido parcialmente las grasas suturadas por AOVE. Esta hamburguesa está elaborada, además [Leer más…]

Del orden de unos 200 profesionales participaron ayer en la jornada » Perspectivas del sector vacuno» desarrollada en la ciudad leridana de Mollerussa y coorganizada por Fira de Mollerussa, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y medio Rural (DAAM) de la Generalitat de Catalunya ; el Institut Mollerussa; la Diputació de Lleida, y la [Leer más…]

Tras varios meses de tendencia a la baja en la producción de carne de vacuno en España, constándose un descenso de un 1,6% en 2013 frente a 2012, se ha registrado un repunte en el mes marzo pasado. Los sacrificios de vacuno han subido un 1,25% frente a marzo de 2013, llegando a 171.593 animales. [Leer más…]

Castilla y León cuenta con 36.300 ganaderos, de los que 14.926, el 40 %, lo hacen en el sector de vacuno de carne. La Comunidad, con 1.085.118 animales, se sitúa como la de mayor censo de España, con el 22 % del total nacional. Respecto al censo de vacas nodrizas, Castilla y León también ocupa [Leer más…]

La pasada semana se celebró en París la 82.ª Sesión General de la OIE, marcada por el 90.º Aniversario de la Organización, y que ha acogido a más de 850 participantes. La Asamblea ha examinado la situación zoosanitaria mundial, y ha prestado especial atención a los últimos episodios sanitarios importantes: la diarrea epidémica porcina (DEP) [Leer más…]

Cientos de millones de personas en todo el mundo dependen de los pastizales para alimentar al ganado, que es la base de sus medios de subsistencia. Sin embargo, una gestión inadecuada de las tierras ha degradado grandes extensiones de pastizales en el mundo: un problema ambiental que tiene también implicaciones directas para las comunidades que [Leer más…]