La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen nuevos métodos de clasificación de canales de cerdo en Hungría (Decisión 2005/382/CE). Se trata de los siguientes aparatos: «Fat-O-Meater FOM S70 y Fat-OMeater FOM S71», «Uni-Fat-O-Meater FOM S89 (UNIFOM)» y «Ultra FOM 200». En Hungría, es costumbre que las canales de cerdo se [Leer más…]
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Autorizados nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Hungría
Detectados en Canadá números duplicados de identificación de porcino
El Consejo porcino canadiense tiene previsto establecer un nuevo sistema de identificación del porcino. Según las previsiones, debería empezar a funcionar para finales de año. El motivo de establecer un nuevo sistema es que en el vigente se han detectado números duplicados dentro de la misma provincia y entre provincias. En Canadá, los cerdos van [Leer más…]
El censo español de porcino aumento en un 5% en 2004
La encuesta de EUROSTAT de diciembre pasado, eleva a 151,7 millones de cabezas el censo de UE-25, lo que supone un descenso de un 0,7% en relación con el mismo censo del año anterior. En la UE-25 se observan dos tendencias bien diferenciadas, en cuanto a población porcina. Mientras que en los nuevos Estados miembro [Leer más…]
Perfil del mayor consumidor de carne de porcino, según una encuesta
A pesar de que ciertas religiones prohíben su consumo, el porcino es la carne mas consumida en el mundo y la tercera en Estados Unidos. Un estudio realizado en este país, ha puesto de manifiesto cual es el perfil del mayor consumidor de porcino. Se trataría de un varón, de raza negra, con una edad [Leer más…]
Perfil del consumo de porcino en EEUU
A pesar de que ciertas religiones prohíben su consumo, el porcino es la carne mas consumida en el mundo y la tercera en Estados Unidos. Un estudio realizado en este país, ha puesto de manifiesto cual es el perfil del mayor consumidor de porcino. Se trataría de un varón, de raza negra, con una edad [Leer más…]
ASAJA Salamanca critica la falta de implicación de la Junta en el seguimiento del Aujeszky
16 mayo de 2005. El sector del porcino percibe una falta de interés, por parte del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería, para atajar y controlar de forma rigurosa el Aujezsky en la provincia de Salamanca. Así de tajantes se han manifestado esta mañana los integrantes de las sectoriales de porcino blanco e ibérico de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 19 (09-15/05/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,14 0,08 €/kg canal Alemania 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,03 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,4 0,04 €/kg canal Portugal 1,55 0,06 €/kg canal España 1,04 0,04 €/kg vivo Italia 0,97 0,1 €/kg [Leer más…]
Fonterra hace una «joint venture» con la empresa sudafricana Clover
La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra no cesa en su política de expansión. Ha formado una joint venture con la empresa sudafricana Clover, formando Clover Fonterra Ingredients (CFI). Esta empresa comercializará leche en polvo y también podrá contratar la fabricación de ingredientes lácteos, así como abastecer de productos alimentarios a restaurantes de la región sub-sahariana. Clover [Leer más…]