La producción de carne de porcino para la U-25 en 2012 podría llegar a los 22 millones de toneladas. Esta es la previsión del informe comunitario de “Perspectivas de los mercados y las rentas agrarios para 2005-2012”. Tras el ligero descenso de la producción en la UE-25, entre 2004-05, la tendencia para los próximos años [Leer más…]
Porcino
Controversia en Irlanda con la aplicación de la Directiva de Nitratos
El pasado 1 de febrero, en Irlanda entró en vigor el Plan del Acción Nacional para la aplicación de la Directiva de Nitratos. Este ha sido causa de una gran controversia entre la Irish Farmers Association (IFA), que es la organización agraria más importante del país y el Gobierno, de acuerdo con la información del [Leer más…]
Varios países obtienen una excepción en relación con el registro e identificación de los animales porcinos
Francia, Polonia, República Checa y Eslovaquia ha obtenido de la Comisión Europea que les permita que a las personas físicas que tengan un solo animal porcino, destinado a su propio uso o consumo, o a tener en cuenta circunstancias específicas, no tengan que estar incluidas en el registro de explotaciones porcinas. No obstante, este animal, [Leer más…]
Para 2015, EEUU necesitará un 22% más de superficie de cebo
Una investigación llevada a cabo en EEUU ha puesto de manifiesto que con el mismo número de cerdas que existen actualmente, para el año 2015 se precisará un 22% más de superficie de cebo. Para llevar a cabo el estudio, que ha sido realizado por la Agrimetrics Associates Inc de EEUU, se han analizado la [Leer más…]
Comparación entre los sistemas de producción de cobertizo tipo túnel y los convencionales
Una investigación llevada a cabo por el Dr. Lee Johnston, de la Universidad de Minnesota (EEUU) ha puesto de manifiesto que el sistema de producción en cobertizo tipo túnel (hoop barn) es menos eficiente que los sistemas de confinamiento convencionales. En cuanto a la calidad de la carne no se han observado diferencias entre uno [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 5 (30/01 – 05/02/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,01 €/kg canal Alemania 1,38 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,35 0 €/kg canal Países Bajos 1,04 0 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0,03 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,02 €/kg canal Portugal 1,76 0,02 €/kg canal España 1,13 0,02 €/kg vivo Italia 1,28 0,00 €/kg [Leer más…]
Hypor: Más allá de Nuestras fronteras. Exportando a Rusia
Recomendación para el tamaño de grano molido en la alimentación de los cerdos
Cuando el ganadero muele por sí mismo los cereales que le va a proporcionar a los cerdos en su dieta debe de tener muy en cuenta el tamaño de la partícula utilizada, dado que éste influye en la digestibilidad del alimento. Este es el consejo del especialista porcino Dr. Bob Goodband de la Universidad de [Leer más…]
Movimientos de asociaciones y compras en el sector porcino canadiense
El segundo y el tercer productor de porcino más importantes de Canadá, Olymel L.P.y Big Sky Farms Inc, respectivamente, han decidido unir fuerzas para construir un matadero que también será industria cárnica llamada OlyWest, en Winnipeg. La inversión será de 200 millones de dólares y creará 1.100 puestos de trabajo. Tendrá una capacidad de 2,25 [Leer más…]
Casi 2.700 ganaderos de EEUU solicitan acogerse a la amnistía medioambiental de EEUU
2.681 ganaderos de porcino, vacuno y aves han solicitado a la Agencia de Protección del Medio Ambiente de EEUU (EPA) acogerse a su propuesta de amnistía medioambiental. Se trata de que aquellas explotaciones ganaderas que lo deseen, pueden participar en un estudio, que la EPA llevará a cabo durante dos años, con el fin de [Leer más…]