Antes de finales de 2007, la Comisión Europea tiene que fijar los objetivos de reducción de la prevalencia de las salmonelas en cerdos de engorde. Sin embargo, dado que se carece de datos comparables de esta prevalencia entre los Estados miembros, la Comunidad Europea ha optado por conceder una ayuda financiera para la realización de [Leer más…]

El censo porcino de EEUU ya llega a 62,7 millones animales y desde los últimos seis años no ha parado de crecer. Las perspectivas son que siga así. Las intenciones de cubrición previstas son de un aumento de un 1% en el último trimestre del año y de estabilidad en el primer trimestre de 2007, [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado un programa de erradicación y de vacunación de emergencia contra la Peste Porcina Clásica (PPC) para Rumania. Un programa semejante, destinado a los jabalíes, se aprobó para Bulgaria a mitad de septiembre. Ambos programas serán cofinanciados por la UE cuando ambos países se anexionen. Además, se ha decidido que las [Leer más…]

El estado con mayor censo porcino de EEUU, Iowa, alcanzó en septiembre pasado 16,9 millones cerdos, que es la cifra más alta registrada en los últimos 51 años, según los datos de Departamento de Agricultura de EEUU. En septiembre de 1955, Iowa contaiblizó 17,2 millones decerdos. A nivel nacional, EEUU cuenta con un censo de [Leer más…]

El segundo productor de porcino de España y principal empresa de Segovia, Grupo Proinserga, se enfrenta a una importante crisis económica. Sus deudas ascienden a unos 60 millones de euros y la empresa espera subsanar el débito mediante un plan de viabilidad, según publica el Adelantado de Segovia. Aunque la crisis se ha destapado ahora, [Leer más…]

Prairie Orchard Farms es una empresa canadiense que consiguió en la primavera de 2005 que la Agencia Canadiense de Seguridad de los Alimentos (CFIA) le permitiera indicar en el etiquetado que su carne tenía un alto contenido de Omega-3. Para conseguirlo, ha tenido que demostrar que su carne tiene un contenido mínimo de un 0,3 [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 -0,08 €/kg canal Alemania 1,53 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,3 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,13 -0,01 €/kg canal Portugal 1,8 -0,07 €/kg canal España 1,1 -0,35 €/kg vivo Italia 1,33 0,01 €/kg [Leer más…]

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Goettingen (Alemania) ha puesto de manifiesto que socializar a lechones que no proceden de la misma madre, antes del destete, favorece el desarrollo de los mismos después de la separación con la madre. En el estudio se tomaron dos naves de maternidad y 6 alojamientos de [Leer más…]

Bolivia se encuentra afectada por dos importantes enfermedades del porcino, la enfermedad de Auyeszky y la Peste Porcina Clásica (PPC). En cuanto a la enfermedad de Auyeszky, el último caso se produjo en julio de 2005. El agente causante es el alfa-herpesvirus. Se cree que el origen de la infección fue la introducción de animales [Leer más…]

El número de reproductoras y de lechones de porcino extensivo se ha incrementado en un 77% en los últimos siete años. Además de la importante cuantía del porcentaje, es destacable que la evolución al alza del porcino ibérico ha sido mucho más elevada que la del porcino intensivo. En el mismo período, el censo de [Leer más…]