7 de marzo de 2007. En su intervención en el Senado sobre la norma de calidad del ibérico, la Ministra Elena Espinosa ha resaltado la necesidad de asegurar la trazabilidad…
Madrid, 7 de marzo de 2007. Elena Espinosa, titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha asegurado hoy en el Senado que el sector porcino es el de…
Los antibióticos usados en las explotaciones ganaderas de Canadá no presentan riesgos ni para el suelo y los organismos acuáticos, según una investigación de la Universidad de Guelph (Canadá). La…
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,02 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0 €/kg vivo Dinamarca 1,13…
A pesar del elevado precio del porcino de EEUU, varias empresas de este país, que recientemente han presentado su balance de resultados, se quejan que dos factores han afectado seriamente…
Las previsiones de la Federación de EEUU de Exportaciones de Carne apuntan a que las exportaciones de porcino aumentarán en un 6,7% en 2007 en relación con 2006. El principal…
Varios estados miembros han comunicado a la Comisión Europea que los agentes económicos del sector, aceptan mal el actual sello identificativo de las carnes cuando se produce un brote de…
Veterinarios, productores y técnicos de la industria del cerdo se encontraran los próximos 16 y 17 de mayo en Vic para participar en el sexto congreso Europorc. El congreso mantiene…
Los suplementos de selenio en la dieta de los cerdos afecta posteriormente en el color de la carne, cuando están en los mostradores de la carnicería. Los cerdos alimentados con…