ANAPORC conjuntamente con la AVPC (Asociación de Veterinarios de Porcino de Cataluña) y con la colaboración del MAPyA, ha organizado la primera de una serie de jornadas tienen como objetivo la divulgación del plan de control de salmonela en porcino que el Ministerio está llevando a cabo. En esta ocasión contamos con la presencia de [Leer más…]

Los porcicultores checos planean bloquear la frontera con Austria para protestar por las crecientes importaciones de carne de porcino, según la agencia de noticias CTK. El presidente de la Cámara Agraria de la República Checa considera que la situación actual puede llevar a la quiebra a muchos ganaderos. Alemania, Polonia y Austria son por este [Leer más…]

El porcino holandés puede competir mejor con la producción de otros países productores de cerdos cuanto más elevado es el coste de la alimentación de los animales. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por el Instituto de Economía Agraria, según publica el Boletín Exterior del MAPA. Para producir 1 kg [Leer más…]

Un último muestreo realizado por el Eurobarómetro sobre las actitudes ante el bienestar animal, muestra que el 62% de los ciudadanos comunitarios estarían dispuestos a pagar más, por productos procedentes de producciones amigables con el bienestar animal. Además, consideran que existe falta de clara información que permita distinguir, en el momento de la compra, unos [Leer más…]

La Comisión Europea ha decidido llevar a Francia ante el Tribunal de Justicia de Luxemburgo, por segunda vez, por la polución por nitratos de las fuentes de agua potable en Bretaña. La Comisión propone una multa de 28 millones de euros y una penalización diaria de 117.882 euros, debido a que en 11 ríos de [Leer más…]

Investigadores irlandeses han encontrado que un tratamiento con bacterias probióticas reduce la infección de Salmonella en cerdos. Los resultados de la investigación se han publicado en el número de marzo de la revista Applied and Environmental Microbiology. En el estudio, los cerdos se dividieron en dos grupos. Uno recibió leche que contenía cinco cepas probióticas [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,01 €/kg canal Alemania 1,25 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,17 -0,06 €/kg canal Países Bajos 0,91 -0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,93 -0,01 €/kg canal Portugal 1,9 0 €/kg canal España 1,06 -0,01 €/kg vivo Italia 0,97 0 €/kg [Leer más…]

En 1996 Austria fue autorizada a aplicar un método de clasificación de las canales de cerdo, denominado «Zwei-Punkte- Meßverfahren (ZP)». Debido a las evoluciones técnicas, el Gobierno austriaco ha actualizado la fórmula para el método utilizado. (Decisión 2007/165/CE). El contenido de carne magra de la canal se calculará mediante la fórmula siguiente: y = 48,7719 [Leer más…]