Porcino

24 de abril de 2007. Con el reconocimiento, por parte del Ministerio de Agricultura de Brasil, del sistema español de control veterinario para la exportación de productos curados de porcino y productos lácteos, 132 establecimientos españoles podrán llevar estos productos a los mercados brasileños. La decisión, tomada por la Secretaría de Defensa Agropecuaria de Brasil, [Leer más…]

Tras la confirmación, hace unos días, de un primer caso de la enfermedad de Aujezsky, en el estado de Wisconsin (EEUU) ha sucedido lo que los ganaderos más temían, se ha confirmado un segundo caso. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está barajando si retirarle a Wisconsin su estatus de liebre de la enfermedad, [Leer más…]

Explotaciones porcinas de, al menos, cinco estados de EEUU, se encuentran bajo cuarentena o alguna medida de restricción, ante el temor de que puedan haberse contaminado con melamina. Los estados son California, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Nueva York y Utah. También se han aplicado restricciones a una explotación avícola en Missouri. Hace unos [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,02 €/kg canal Alemania 1,32 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,23 0,05 €/kg canal Países Bajos 0,96 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,07 0 €/kg canal Bélgica 1,02 0,03 €/kg canal Portugal 1,23 0,17 €/kg canal España 1,07 0,12 €/kg vivo Italia 0,95 0 €/kg [Leer más…]

A pesar de la corriente actual en contra de las jaulas de gestación, la administración australiana ha decidido no seguirla. Ha acordado que la normativa sobre las jaulas de gestación permanecerá sin cambios hasta 2017. A partir de esa fecha se acortará el período de tiempo en el que la cerda tiene que permanecer en [Leer más…]

Se acaba de publicar el Real Decreto 509/2007 por el que se aprueba el Reglamento para el desarrollo y ejecución de la Ley 16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC por sus siglas en inglés). Este Reglamento permite a las administraciones públicas adaptar los procedimientos administrativos que venían aplicando para autorizar las [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha decidido crear un consorcio de institutos europeos para evaluar cuantitativamente los riesgos para la salud pública de la salmonella en cerdos. De esta forma, la AESA quiere dar respuesta a una petición que en este sentido le ha formulado la Comisión Europea. El objetivo del [Leer más…]

Dentro del Programa Científico del IV Congreso Mundial del Jamón que se celebró en Salamanca del 18 al 20 de abril, el Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITAcyl) presentó el 19 de abril, la ponencia “Modelos de Transferencia Tecnológica a la empresa”. En ella, el Director expuso el modelo que [Leer más…]

20 de abril de 2007. La Directora General de Industria Alimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, ha presentado hoy el libro “El jamón ibérico”, publicado por Editorial Everest, y cuyo autor y coordinador es Ismael Díaz Yubero. La presentación se ha desarrollado en el marco del IV Congreso Mundial del Jamón que se celebra en Salamanca. [Leer más…]

El Senado del Estado de Carolina del Norte (EEUU) ha votado por unanimidad prohibir permanentemente la construcción de nuevas balsas de recogida de purines. No obstante, las explotaciones que ya cuenten con balsas, las podrán seguir utilizando. En los pasados 10 años, la administración de Carolina del Norte ha restringido el uso de este método [Leer más…]