PPA 2023: menos casos en cerdos domésticos pero más en jabalís
Desde el inicio de 2023 hasta mediados de abril se han confirmado 121 casos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 7 países europeos frente a…
Porcino
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Porcino español, líder mundial en calidad y seguridad alimentaria
España es el tercer productor mundial de porcino y segundo exportador mundial y primero europeo, lo que se traduce en que creamos marca España con nuestra carne y elaborados de…
¿Cómo puede la nutrición ayudar a reducir el impacto del PRRS?
El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) es una enfermedad viral que genera importantes pérdidas económicas a los porcicultores ya que afecta a todas las fases de la producción (rebaño…
Una de las cárnicas más importantes de Rusia empezará a producir en Vietnam
La industria cárnica rusa Miratorg, que es una de las más importantes del país, ha anunciado que abrirá instalaciones en Vietnam. La empresa empezó a mandar carne a Vietnam en 2018,…
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¿Cómo está el mercado porcino?
Tras la Semana Santa, los precios de la carne de cerdo se han mantenido estables, con ofertas bajas y comercio lento por la inflación y las condiciones meteorológicas desfavorables para…
El USDA es más optimista que Bruselas sobre la evolución de la producción porcina en la UE
El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) prevé que la producción mundial de carne de cerdo en 2023 se sitúe aproximadamente en el mismo nivel que el año anterior,…
ASICI renueva su Junta Directiva para el período 2023/27
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha renovado su Junta Directiva, así como sus cargos representativos para los próximos cuatro años en una Asamblea celebrada en la sede de la…
Creadas 3 plazas de veterinarios para el nuevo Complejo del Ibérico de Extremadura en Zafra
El director gerente del Servicio Extremeño de Salud, Ceciliano Franco, ha visitado este martes el Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX), en Zafra y ha explicado que se han creado…
Los productos españoles de porcino de capa blanca están a disposición de más de 4.000 millones de personas, la mitad de la población mundial
Los productos de porcino de capa blanca de España están a disposición de aproximadamente 4.000 millones de personas, la mitad de la población total mundial, según los cálculos realizados por…
La industria del cerdo ibérico elige nuevo presidente
Tras las recientes elecciones de Iberaice ha quedado constituida la nueva Junta Directiva, integrada por 22 empresas representativas de todas las zonas productoras y elaboradoras del cerdo ibérico de toda…