Una investigación realizada por el Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) ha puesto de manifiesto que resulta conveniente la utilización de anestésicos durante la castración de los lechones. Los investigadores han valorado los pros y contra de los anestésicos, analizando las reacciones de los animales como chillidos, temperatura de la piel [Leer más…]
Porcino
Danish Crown se expande en Suecia y Reino Unido
La empresa cárnica danesa Danish Crown tiene prevista la compra del matadero cooperativo sueco KLS. Esta cooperativa cuenta con 2.800 socios de los sectores del porcino, vacuno y ovino, da empleo a 240 trabajadores y tiene un volumen de negocio de 100 millones de euro. El pasado año, la cooperativa procesó 207.000 cerdos, 40.000 vacunos [Leer más…]
Actualizada la lista comunitaria de establecimientos para la gestión de los SANDACH
La Comisión Europea ha actualizado el listado de los establecimientos autorizados para la gestión de los subproductos de origen animal, no destinados a consumo humano (SANDACH). El listado está clasificado por países. En el listado español, existe una zona de acceso público, para consultar los establecimientos autorizados para la gestión de los SANDACH de las [Leer más…]
Una delegación de productores de porcino de Estados Unidos se informa sobre la producción española de cerdo ibérico en régimen extensivo
23 de octubre de 2007. La Subdirectora General de Mercados Exteriores y Producciones Porcina y Avícola del MAPA, Esperanza Orellana, ha recibido a una delegación de representantes del U.S. Pork Council, Asociación que representa a los productores de porcino de los Estados Unidos, y del USDA (Departamento de Agricultura de EEUU), que se ha desplazado [Leer más…]
El MPB considera inadecuada la apertura del almacenamiento privado de porcino
La Comisión Europea acordó la apertura del almacenamiento privado de 100.000 tn de carne de porcino durante el pasado Comité de gestión del 18 de octubre. Sin embargo, las restituciones permanecieron sin cambios. Para el Mercado Porcino Bretón (MPB), esta medida de almacenamiento, que va a costar 40 millones de euros, es totalmente inadecuada en [Leer más…]
En Consejo de la UE adoptará la nueva estrategia de sanidad veterinaria en breve
Los 27 Ministros de Agricultura de la UE han acordado que se continúen los trabajos en relación con la nueva estrategia comunitaria de sanidad veterinaria 2007-2013, con el fin de poder adoptarla en su reunión del próximo mes de diciembre. En la reunión del Consejo de la UE celebrado ayer, el comisario europeo Kyprianou presentó [Leer más…]
Los países del norte piden que se cumpla la legislación sobre bienestar en el transporte de animales.
Suecia ha pedido en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado ayer, que se vigile el cumplimiento de la normativa comunitaria en relación con el bienestar de los animales durante el transporte. Esta petición ha sido apoyada por Alemania, Dinamarca, Austria, Finlandia y Holanda. El Comisario europeo Kyprianou ha señalado que éste [Leer más…]
La Comisión Europea no responde a la demanda de aumento de las restituciones al porcino
En el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado ayer, la Comisión Europea no respondió ante la petición de varios países, como Francia y Polonia, de que se aumentaran las restituciones a la exportación a la carne de porcino. El fundamento de la demanda es poder compensar la paridad record del euro frente [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 42 (15 – 21/10/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0 €/kg canal Alemania 1,31 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,17 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,29 -0,05 €/kg canal Portugal 1,94 1,94 €/kg canal España 0,87 -0,01 €/kg vivo Italia 1,12 0,02 €/kg [Leer más…]
La AESA dictamina sobre el bienestar de los cerdos
Los cerdos de cebo tienen que ser gestionados y vivir en un ambiente que evite las consecuencias negativas de un escaso bienestar animal, tales como heridas, problemas psicológicos e inmunosupresión. Esta es una de las principales conclusiones reflejadas en la opinión emitida por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) en relación con [Leer más…]