La cooperativa bretona Le Gouessant, situada en Côtes d’Armor, ha decidido aplicar una línea de ayuda para que sus socios puedan hacer frente a la crisis por la que está pasando el sector. Según las estimaciones de la cooperativa, cada productor está perdiendo unos 35 euros por animal sacrificado. Por este motivo, la cooperativa ha [Leer más…]
Porcino
Nueva web para reducir los costes de la alimentación
El Fondo Porcino de EEUU (Pork Checkoff´s en inglés) ha lanzado una web sobre la eficacia de la nutrición animal. Incluye información sobre la investigación financiada por el Consorcio de la eficacia nutricional. Dicho consorcio está constituido por 24 organizaciones y empresas, entre las que se incluye sectoriales porcinas, agrupaciones de productores de maíz e [Leer más…]
El próximo mes mayo saldrán al mercado 12.000 tn de carne de porcino almacenada
La cantidad total de carne de porcino que ha suscrito contrato de almacenamiento privado en España se ha elevado a 19.040,87 tn, según datos del FEGA a 31/12/07. Dos han sido las CCAA donde más se ha almacenado, con gran diferencia con el resto, Cataluña con un 43,4% del total y Aragón con un 21,4%. [Leer más…]
Impacto de la grasa añadida en la calidad de la canal
Adicionar ciertas cantidades de grasa en la dieta de los cerdos tiene ventajas como que se aumenta el contenido calórico de la alimentación (la grasa proporciona 2,5 veces más energía en relación con otros ingredientes adicionados en la misma cantidad), aumenta la ganancia de peso, mejora la eficacia y calidad del alimento, mejora la eficacia [Leer más…]
Acceso a los mercados regionales y mundiales para todos: nueva prioridad de la OIE
En 1924, mucho antes de que las Naciones Unidas vieran la luz, la creación de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) proporcionó a la comunidad internacional un instrumento absolutamente novedoso para contener la propagación a escala regional y mundial de las enfermedades contagiosas de los animales. Los 28 países fundadores, cuyos representantes pueden ser calificados [Leer más…]
Holanda eliminará la castración de lechones en 2015
Ganaderos, industria y comercio de Holanda han acordado que se elimine la castración de cerdos a partir de 2015. Hasta ese momento, toda la carne de cerdo que se venda en los supermercados holandeses deberá proceder de animales castrados con anestesia, obligando a los supermercados a reforzar su vigilancia sobre la carne importada desde otros [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (7 – 13/01/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 -0,01 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica €/kg canal Portugal 2,06 0 €/kg canal España 0,97 0 €/kg vivo Italia 1,1 0 €/kg [Leer más…]
Holanda permite la construcción de grandes explotaciones en determinadas zonas del país
Una nueva ley holandesa trata de compatibilizar la existencia de grandes explotaciones ganaderas con la protección de las zonas naturales más vulnerables del país. Para ello, la Ley promueve una ordenación territorial rural en tres tipos de zonas: áreas de desarrollo agrícola, áreas de enlace y áreas de extensificación. El objetivo es el traslado de [Leer más…]
Balance de los precios del porcino en la UE durante 2007
El precio del porcino en la UE ha descendido un 10% en relación con 2006. Esta bajada se ha producido en un contexto de alza en la producción. Los niveles de ésta en la UE-15 retornaron a los record alcanzados en 1999 con 210 millones de cerdos. El año 2007 también se ha caracterizado por [Leer más…]
Se inicia la auditoría general de la FVO en España
Hoy se inicia la auditoría general que la Oficina Veterinaria y Alimentaría de la UE (FVO) tiene prevista realizar en España durante 2008, mediante una reunión de presentación e introducción de la misma. En dicha reunión participarán las autoridades competentes, a nivel estatal y autonómico, tanto del ámbito de la sanidad como de la agricultura. [Leer más…]