El Síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) afecta ya a 10 provincias vietnamitas, 5 de ellas situadas en el norte del país y otras 5 en la zona central. La enfermedad apareció por primera vez en el país, en marzo pasado A finales de febrero, la administración vietnamita comunicó a la Organización Mundial de la [Leer más…]

La organización de defensa de los animales People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) ha decidido conceder un premio de un millón de dólares para el investigador que consiga la producción de carne in vitro de un forma comercialmente viable, a precio competitivos y antes de 2012. Esta decisión no ha sido fácil dentro [Leer más…]

La situación del sector porcino en EEUU no va a mejorar en los próximos meses, sino todo lo contrario. De acuerdo con el informe de la Bolsa de Chicago, en el próximo año, los ganaderos de EEUU se enfrentarán a unas pérdidas de 38 € por cerdo. Si bien las previsiones de precio para los [Leer más…]

Se encuentra disponible en la web de MARM, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), el modelo de certificado con número de referencia ASE-769, para la exportación de productos cárnicos de porcino a Canadá, que sustituye a los modelos ASE-307, ASE-309, ASE-310 y ASE-716. Este nuevo documento es aplicable también a las exportaciones de [Leer más…]

La Comisión Europea ha adoptado una decisión que modifica ligeramente las normas acordadas la semana pasada para el control de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Eslovaquia. Se mantiene la prohibición de que puedan moverse cerdos, semen, óvulos y embriones desde Eslovaquia a otros Estados miembro o a terceros países. No obstante, la novedad introducida [Leer más…]

El virus de la fiebre aftosa nunca debió escapar del complejo de laboratorios de Pirbrigth, que fue el origen de los focos de esta enfermedad que se produjeron el verano pasado en el Reino Unido. Dichos focos podrían haberse evitado si no se hubiera llegado al nivel de degradación en la que se encontraban las [Leer más…]

En un trabajo realizado por la Universidad de California (Davis) se han alimentado lechones con leche de cabras transgénicas, modificada genéticamente para contener lisozima humana, una proteína con propiedades antibacterianas. Los lechones alimentados con leche procedente de cabras OMG mostraron una resistencia mucho mayor a las enfermedades causadas por E.coli que los alimentados con leche [Leer más…]

A fecha de 14 de abril, se habían solicitado certificados de exportación de carne de porcino por 266.700 tn, de las que 54.200 tn correspondían a Dinamarca, 45.900 tn a Alemania, 37.600 tn a Países Bajos, 33.000 tn a Francia, 26.600 tn a Polonia, 16.300 tn a España y 15.000 tn a Finlandia. Los certificados [Leer más…]

En pollos se ha demostrado que la incorporación de grasa saturada o monoinsaturada en la dieta aumenta la deposición de grasa, mientras que con las grasas poliinsaturadas esto no ocurre. El objetivo de esta tesis ha sido la de determinar si la composición de la grasa de la dieta modificaba la cantidad de grasa depuesta [Leer más…]

El Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) ha llegado al norte de Vietnam, concretamente hasta la provincia de Tahi Binh. Con esta ya son seis, las provincias afectadas por la enfermedad, la cual no deja de propagarse por el país, según las informaciones publicadas por VietNamNet Bridge. El PRSS apareció por primera vez en Vietnam [Leer más…]