De acuerdo con los datos de la Comisión Europea, 133.811 tn de carne de porcino han solicitado certificado de restitución frente a una disponibilidad total de 588.400 tn, a fecha de 20 de enero de 2008. Dinamarca encabeza la lista de demandas con un 19,26% del total, seguido de Holanda con un 16,43%, Alemania con [Leer más…]
Porcino
La EFSA rechaza la propuesta española del método de hidrólisis en explotación de cerdos muertos
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) no recomienda el proceso de hidrólisis de cerdos muertos como método alternativo para la gestión de los subproductos animales de la categoría 2. Esta opinión ha sido emitida como respuesta a la petición de las autoridades españolas de que se [Leer más…]
ASAJA solicita mejoras en las medidas para paliar la crisis del porcino
Toledo, 5 de febrero 2008. La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha ha considerado totalmente insuficientes las medidas adoptadas hasta el momento para paliar la grave crisis que afronta el sector porcino debido al encarecimiento de los costes de producción y el bajo precio de venta de sus animales. Así lo ha planteado en [Leer más…]
Prevista una reducción de la cabaña porcina en EEUU
Las importantes pérdidas que los ganaderos de porcino de EEUU vienen arrastrando desde el otoño e invierno, y que van a continuar sufriendo durante la próxima primavera y verano, van a provocar una reducción en la cabaña. Según las estimaciones de la Universidad de Purdue (EEUU), la cabaña se va a reducir en el primer [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 5 (28(01 – 03/02/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,06 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 0 €/kg vivo Dinamarca 1,09 0 €/kg canal Bélgica 1,25 0 €/kg canal Portugal 2,1 0,04 €/kg canal España 0,98 0,01 €/kg vivo Italia 1,2 0,06 €/kg [Leer más…]
Detectado por primera vez el PMWS en Finlandia
La Agencia finlandesa de Seguridad de los Alimentos (EVIRA) ha informado de la aparición del primer caso del síndrome de desmedro post-destete (PMWS). La enfermedad se ha detectado en una explotación de lechones en el oeste del país. En la vecina Suecia, hace varios años que se producen casos de la enfermedad. En Finlandia se [Leer más…]
Arginina para aumentar la tasa de nacimiento de los lechones
La muerte prenatal y la restricción del crecimiento fetal en cerdos puede minimizarse por ajustes en la dieta, que pueden reforzar el crecimiento placental, promoviendo un ambiente intrauterino óptimo, a través del embarazo. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación llevada a cabo por el Servicio de Investigación Cooperativo del USDA. La extendida [Leer más…]
Nutreco finaliza la compra de algunas instalaciones de COPAGA
La multinacional de alimentación animal Nutreco ha finalizado la adquisición de las instalaciones de piensos y de carnes de la cooperativa catalana COPAGA, operación con la que esperar reforzar su posición en España. Las inversiones que se han adquirido son una fábrica de piensos y el negocio de integración de porcino. La transacción asciende a [Leer más…]
El porcino es la carne con más aceptación en los productos envasados
Un estudio nacional sobre la carne envasada en EEUU, correspondiente a 2007, ha puesto de manifiesto que el porcino es la carne con más proyección en los productos de más valor añadido. Ha crecido 4 puntos porcentuales hasta el 10% del total de envases de carne fresca. El crecimiento de los envases con valor añadido [Leer más…]
Peste Porcina Africana en Azerbiyan
Las autoridades de Azerbaiyán han informado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA), por primera vez en el país. El foco se ha localizado en Qebele (Nidj), en una zona con unas 1.200 casas con corrales. La población susceptible asciende a 4.750 cerdos. El origen [Leer más…]